疫情下的日子，Costco 北京烤鸭，法国羊腿，味增三文鱼等

和大多数人一样，这个年没怎么太过好，过年的聚会都取消了，也没敢去餐馆里面进餐，餐馆里面也没啥人，我们只订了些菜回家，当地的春晚也都没去，中国的春晚还没怎么看。逛街也没了兴致。

今天又看到最新发布的消息：

截至1月31日24时，国家卫生健康委收到报告确诊病例11，791例，累计死亡病例259例。

美国卫生与公共服务部宣布美国将这种新型冠状病毒列为紧急公共卫生事件。

美国政府宣布禁止过去14天内去过中国的外国人（除绿卡持有者和美国公民的直系亲属外）来美国旅行。

American Airlines今天开始暂停所有去中国的航班。Delta 从2月6日天开始暂停所有去中国的航班。United Airlines 从2月6日天开始暂停所有去中国(除香港外）的航班。

国际卫生组织（WHO)也在昨天宣布对武汉病毒全球的紧急状态，我们当地的公司，企业，大学等纷纷下达通知要员工不去中国出差，开会，旅游，探亲等等，但生活要继续，微信上和老爸，哥哥，亲戚，朋友们相互鼓劲，祈祷武汉和疫情能够早日得到控制，祈祷老百姓可以过上天平的日子。

最近做菜比较混，每天吃饭都很简单，这下原来Costco 买的半成品倒是派上了用处，

和大家分享一下：

北京烤鸭

这次在Costco 竟然看到了北京烤鸭，原来买的是这种的。我也是卷饼当作烤鸭吃。

 

这次买的是这种的北京烤鸭，以为真的是北京烤鸭的味道，其实不然。

上图的是没味道的鸭子，里面只有一包orange sauce 我从来不用的，我是自己抹的椒盐。

这次的北京烤鸭不同，是有味道的，里面还有因该胡椒微辣的味道，和北京烤鸭完全不同，我还是用的空气锅，你也可以用烤箱，然后自己调了甜面酱的料，弄了春饼，当北京烤鸭一样吃，味道还是可以的。

 

这个Ruprecht的食品供应给很多酒店什么的。

 

不过你要有思想准备，这北京烤鸭的颜色和图片的相差很多，是非常深的黑，不是烤焦，味道还是可以的，19美元有四个大鸭腿，可以试试。

这给西红柿羊腿是法国的

已经熟了，只有弄热就行，还有一包西红柿的调料，但是味道不好，我自己重新放盐，辣椒粉又重新调了一下，不然只有番茄酱的味道很寡淡。

 

这样好吃多了，羊腿本身还是很烂的，我发现美国的半成品比如鸭子和羊腿什么的都已经做熟了，炖烂了，你只要弄好自己喜欢的调料就行了，比较方便，特别是家里人少的话。

 

 

味增三文鱼

我比较喜欢有皮的，可以做成脆皮的三文鱼，这次用了网上的新配方，放了味增和一点点生抽，腌多一点时间，哇塞，真的是很好吃，很入味，皮脆里嫩。鳞这次没太刮，皮怕有点油，没太吃。

 

我另外加了空气锅帝王菇的配菜，用胡萝卜切的小花点缀，真是又好吃又健康，也挺漂亮。

 

买了这个帝王蟹玉米汤

 

 

我加了一点鸡汤，这样不会太干，还稍微撒一点点辣椒粉调味

 

Costco的烤鸡吃剩下的肉拌了下

 

这个日本的拉面味道也不错，特别是里面的肉味道很正，不像假的肉，还有一点点蔬菜，我一般自己还要加一点蔬菜进去，豆芽什么的都行，微波炉四分钟就行了，我也介绍给了女儿，对懒人特别适合，味道营养都不错。

 

 

又买了这个云吞虾面，我一般里面都是再加蔬菜，菜心什么的都可以，这样比较健康。

 

 

终于买到了别人原来推荐的蘑菇干，很难想象蘑菇干还会这么好吃，连不吃蘑菇的女儿都说好吃。

 

 

还买了这个别人推荐的甜点，我最喜欢的是提拉米苏，很小一块，解解谗，还不用怕增肥。

 

Costco的苹果梨也还不错，还七七八八买了一些。

 

 

买了这个博友推荐的waterpik,还在学习使用之中。