滇味豆腐圆子（文字和视频）

     有人说在云南豆腐的吃法有100种，今天分享一道我的家乡美食：豆腐圆子，这道菜以其美味及丰富的营养在
滇东北地区特别受欢迎，可作家常菜配米饭或上班带菜，也可作宴席菜肴。
     我外公是我们家乡的名厨，我小的时候，我外公手把手教我做菜，这是他老人家教我的其中一道菜。
温馨提示：1.食材新鲜很重要 2.成品要滑嫩而不散

 

   谢谢点看！