看了知乎的一篇文章，觉得写得很好，https://zhuanlan.zhihu.com/p/44334188
没想到嘌呤大部分是身体自己产生的（联想到胆固醇），一直以为吃进去的。肝脏代谢生成尿酸，肾脏负责排出。
之所以想到这个话题，是因为咖啡。我说过自己以前及其爱喝咖啡，后来停了，因为喝了心脏不舒服。最近，补了一段时间的镁片，心脏不舒服感消失。忍不住又开始enjoy morning 咖啡了，早起一杯水，半小时后一杯deep roast清咖，加两片甜面包，就是早饭了，然后，吃一粒镁片。没有任何心脏不舒服，也没有有影响到晚上睡眠。
只是几周之后，意外发现左手手背手指根部的的两处轻微肿胀变小，忽然意识到脚后跟偶尔的疼痛也消失，才想起来是不是和咖啡有关系。咖啡里的多酚能显著降低血尿酸水平，而我的尿酸，最近几年是上升的。(每年的体检指标，觉得肝肾处在亚健康里越走越远,虽然指标都是正常，但是很多指标在慢慢往高里走，尤其是尿酸）。
最近几天，早饭是咖啡加甜面包，中饭是一大杯牛奶加一个黑巧克力protein bar +一粒镁片（知乎文章里提到的牛奶也是降尿酸的）。一天下来人不觉得疲倦，尤其腿部，脚腕水肿消失，爬楼梯觉得腿上很有劲很轻松 (最近几个月在家上班每天各种会议，坐到晚上身体很沉重疲倦)。
所以，尿酸高导致水肿现象而医生查不出？体检的指标，不代表个人的正常值。
另外，咖啡降血糖，所以喝的时候要吃淀粉类食物。
