丽人探食061 - 烤小baby圆白菜- 今晚歌曲:Moonlight Shadow

赚足够的钱买经济舱去看世界; 过一种简单有意义的生活;与友分享旅行,美食,品味/位人生,丽人万里行!
(非ZT 的原创文字及照片谢绝转载,欢迎转发!)
打印 被阅读次数

 

上次好像是门前有棵树MM 看了我炒的圆白菜(BRUSSELS SPROUTS)的做法,说她是烤(roasted/bake), 我其实也经常烤着吃

 

1. 很简单,如果您发现自己想每周做一次,也不奇怪,因为它们非常美味且超级容易。我是撒一些橄榄油,盐和胡椒粉,还有balsamic vinger 洋醋,好好toss 一下拌一拌。

准备芽菜时,将烤箱预热至400度。做布鲁塞尔芽甘蓝要确保修剪末端并去除所有黄色叶子。您可以保留它们的整体不切,我是喜欢将其切成两半更进位儿。

 

1. 我还放了些腊肉(怎么这么肥啊!)和彩椒,彩椒可到考到最后2分钟时放,不用烤太焦了。

 

 

 

2. close-up 

 

关于烤的时间
可根据baby 圆白菜的大小和所需的松脆度来调各种温度及的烤的时间。在烘烤的最后10分钟,请务必仔细观察,因为它们会迅速变褐和变脆。

这是根据您想要的质地而变化的时间和温度。相信我,所有这些选择都很美味!

475F度:15-20分钟(特别脆)
425F度:30-35分钟(外面酥脆,里面鲜嫩)
400F度:30-40分钟(我个人喜好–内部柔和,外部酥脆)** 我用的是这个烤了约30多分钟
375F度:20-25分钟(焦糖嫩)

 

3. 成品是这样,没那么美貌,但相当好吃

 

 

4. 今晚的歌曲 Moonlight Shadow

 

 

 

今天太忙啦,工作到9pm. 放松一下:D

Have a nice evening! Liren

 

 

 

 

 

 丽人探食061 - 烤小baby圆白菜- 今晚歌曲:Moonlight Shadow liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (3523 bytes) (412 reads) 07/09/2020  19:13:47 (2)

• 为啥你的照片都有“niubeestyle"的水印啊? 古道阳关 - ♂ 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:27:49

• 这个是博主的网站名称地址。我猜就是北京人常说的牛 逼,就是很厉害,很优秀,很酷,很好的意思吧! 七郎 - ♂ 给 七郎 发送悄悄话 七郎 的博客首页 七郎 的个人群组 (226 bytes) (13 reads) 07/09/2020  19:31:36

• 整个链接起来说就是很牛逼的时尚! 七郎 - ♂ 给 七郎 发送悄悄话 七郎 的博客首页 七郎 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:35:11

• 无心这么叫但音凑巧了,不好意思。:D liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/09/2020  19:44:17

• 成品这样挺有味的, 腊肉透明好吃。歌好听。 暖阳暖光 - ♂ 给 暖阳暖光 发送悄悄话 暖阳暖光 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:29:02

• 腊肉肥点比较像! liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 07/09/2020  19:45:27

• 菜做的真好 $桃花朵朵$ - ♀ 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 $桃花朵朵$ 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:29:29

• 谢谢桃花MM! liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/09/2020  19:50:20

• 好问题,niu 是女儿的小名,bee 有我姓里的字母,也是勤劳小蜜蜂之意,是业余我自己玩儿做了一个个人网站起的名niubeest liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 07/09/2020  19:33:29 (1)

• 啊?真对不起啊,我前面完全理解错了。 七郎 - ♂ 给 七郎 发送悄悄话 七郎 的博客首页 七郎 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:37:18

• 您是说牛B? 或牛掰? 呵呵,不凑巧谐音了,如果是善意那么理解也没关系,如果是恶意的,那就不齿啦。 liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:43:14

• 还不给个链接 ! 古道阳关 - ♂ 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:38:34

• 别去啦,完全是为了玩儿,自己学着做个网站,因为也不是干这行的,那时刚好有兴趣学着做做玩儿:D liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/09/2020  19:47:51

• 我用来做照片水印因为没来文学城前照片是为我的个人网站所用的,也就一直沿袭下来:D liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/09/2020  19:39:26

• 色香味,美女真能干! 斯佳佳 - ♀ 给 斯佳佳 发送悄悄话 斯佳佳 的博客首页 斯佳佳 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/09/2020  19:35:55

• 谢谢亲! liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/09/2020  19:51:40

• 丽人好!给你推荐荔枝冰咖啡消暑极其简单:鲜荔枝或冰冻荔枝肉,捣碎或直接加在冰咖啡里就行了,可以留1个荔枝卡在杯壁扮酷... 白梅格 - ♀ 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 白梅格 的个人群组 (159 bytes) (9 reads) 07/09/2020  19:36:02

• 太好了格格,就喜欢朋友食友给我推荐好吃的,有机会定要试试!! liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/09/2020  19:40:47

• 多说一句,格格的跟贴好贴心!做了会秀一秀:D liren - ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 07/09/2020  19:50:00

登录后才可评论.
Logo

Looks like your ad blocker is on.

×

We rely on ads to keep creating quality content for you to enjoy for free.

Please support our site by disabling your ad blocker.

Continue without supporting us

Choose your Ad Blocker

  • Adblock Plus
  • Adblock
  • Adguard
  • Ad Remover
  • Brave
  • Ghostery
  • uBlock Origin
  • uBlock
  • UltraBlock
  • Other
  1. In the extension bar, click the AdBlock Plus icon
  2. Click the large blue toggle for this website
  3. Click refresh
  1. In the extension bar, click the AdBlock icon
  2. Under "Pause on this site" click "Always"
  1. In the extension bar, click on the Adguard icon
  2. Click on the large green toggle for this website
  1. In the extension bar, click on the Ad Remover icon
  2. Click "Disable on This Website"
  1. In the extension bar, click on the orange lion icon
  2. Click the toggle on the top right, shifting from "Up" to "Down"
  1. In the extension bar, click on the Ghostery icon
  2. Click the "Anti-Tracking" shield so it says "Off"
  3. Click the "Ad-Blocking" stop sign so it says "Off"
  4. Refresh the page
  1. In the extension bar, click on the uBlock Origin icon
  2. Click on the big, blue power button
  3. Refresh the page
  1. In the extension bar, click on the uBlock icon
  2. Click on the big, blue power button
  3. Refresh the page
  1. In the extension bar, click on the UltraBlock icon
  2. Check the "Disable UltraBlock" checkbox
  1. Please disable your Ad Blocker
  2. Disable any DNS blocking tools such as AdGuardDNS or NextDNS

If the prompt is still appearing, please disable any tools or services you are using that block internet ads (e.g. DNS Servers).

Logo