高尔夫与威士忌（8）功不可没
英法两国之间打了近一百年仗，“百年战争”的各各战役，每次战斗大多是英国人占上风。估计是除了有骁勇善战的英格兰军队外，还有威士忌的功劳。
而法国军队总打败仗因为喝的多是葡萄酒。
喝威士忌的英国人打仗行，喝红酒的法国人文学艺术水平高。当今世界法国的诺贝尔文学奖获得者是最多的国家，红酒、葡萄美酒的功不可没。
喝古代白酒的中国古代出伟大诗人，而当代喝白酒的中国人随着科学水平的提高了，走捷径发展生产、人口猛增、经济上去了，但伟人诗人几乎绝迹了。
酒文化丰富和发展了人类物质精神文化，没有酒很难想象今天的社会会是多么落后的一个世界。
一个诗人没有酒的助兴很难产生千古绝响、史诗般的好诗。
中国的古代伟人，从孔子、孟子，老子，到屈原都是靠了古代的酒发挥其常人无法企及的天才能力。
白酒，说白了就是“直白”之酒。中国的高度酒还是从外国蒸馏技术传来后（元代外侵带来）才有的。在上下五千年历史的長河中，高度白酒说不上历史悠久。
然而后起之秀的白酒却有其独特之处。古代喝的白酒和现在的肯定是不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉？当今的中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样...”
乙醇精度高让人们一杯下肚便会有“立竿见影”的反应。古人喝酒时有慢斟慢饮，细品助兴，细水长流似，长时间享受饮酒过程的流觞。自从有了高度酒的大量生产，人间的诗人文豪锐减，到了清朝以后诗人更是寥若晨星，文豪大学者、大诗人就凤毛麟角了。
鲁迅，毛泽东是大诗人却都很少喝白酒。象郭沫若这样的诗人可能先是少喝软酒诗兴大发，到新中国后以周恩来为首的领导人和高度白酒爱饮者大力倡导白酒，尤其崇尚“茅台”，“五粮液”等这样的高度酒。
结果就是“直白”的诗人多了，那些浪漫的，拔动民族灵魂，惊心动魄的诗人少了。
从这种意义上说白酒葬送了中国的古代文化，白酒又引发了多少腐败，关注这个问题的人大少。各种迹象显示，白酒文化的负面影响不容小觑！
高度白酒犹如百米赛跑，低度古酒犹如马拉松。喝高度酒没有那种“俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览明月。长歌吟松风，曲尽河星稀。我醉君复乐，陶然共忘机。”的情怀……
唐诗宋词是民族的瑰宝，那些诗人词家有的恍如苍穹中的璀璨星云，有的又像匆匆闪过的流星。永放光芒的李白、杜甫、苏轼、王维等人，也有无数的才子、佳人作为陪衬。李白是千年才涌现的一位诗仙，他的作品既怀有侠肝义胆，又充满仙风道骨。他传奇的人生、豪放的气质，给读者留下了深刻的印象。
当今各种高度白酒充盈市场，如江小白一瓶就会有45℃，茅台也有38度和53度，五粮液有38度或52度，一瓶泸州老窖的二曲也是52度，而古代的酒也就12℃左右。
古人喝酒后在于逍遥潇洒自由自在，酒精浓度低但粮食谷物未充分发酵的部分会给人余音绕梁，飘飘欲仙，豪情万丈的感觉。
古代的酒让人在感觉上有一年四季的感觉，而当今的乙醇一样的白酒，一杯下肚翻肠倒肚，就像没有春秋季节从酷热的夏天骤变为严寒的冬天。当今的高度白酒和古代的白酒，其功能完全不同。
在苏格兰由于白天和夜晚的交替很长时间，人们品着一杯威士忌在“泡吧（pub）”一坐就是几个小时，他们不担心醉倒，就象古代中国人喝酒一样一喝就是大半天。
如果现代的人象古人一样成天喝白酒一定会醉得不省人事，更无法去工作生活，重要的是，大量喝高度酒会造成延脑的呼吸中枢受到抑制，肝脏，神经系统都会受到损伤。近年来一些朋友之间的聚会越来越多，发生急性脑出血，酒精中毒的人也越来越多！古代的白酒会产生绵长的灵感，与现代的白酒立马上头，人们的思维方式也发生了不可逆转的演变！利用白酒搞贪腐的现象更是世界空前绝后的，古今中外无任何先例的怪现象（略）！
利用白酒搞贪腐的现象更是世界空前绝后的古今中外无先例的怪现象！
