新冠改变了人们的观念(27)

海纳百川,取他人长高求成长;
刚自无欲,走自已道尔符正道。
知之者不如好之者;好之者不如乐之者。
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      因为新冠疫情的关系,许多高尔夫赛场不允许球迷进入。梵蒂冈教皇谢绝信徒吻手、英国查尔斯王子合十致意、美国副总统彭斯碰肘问候等引发关注,显示了公众人物引领安全型社交礼仪的努力。
      在日本人们的吃喝
礼仪引起很大的变化。吃相也得到了改
      如果说中国人 “民以食为天”,见面就寒暄问“吃过饭了吗?”足见中国人很注重吃。日本人自古十分重视吃饭的礼仪,每餐进食之前总要说一声“领情了”(顶戴,以他大乞马食,itadakimasu)。吃饱后要说一声“多谢美食了”(
Gochisousama)。对那些吃相难看的人只说是“行仪恶”(Gyougiwarui、不躾- 無作法、行儀悪)。

      尤其是吃饭或者吃东西的时候没有礼仪,或者吃饭的样子,仪态太难看的是很大忌讳。“行仪恶”翻成英语“He has bad table manners”在日语有“吃相难看的”意思,是骂人的话。
      “祝你胃口好”是法语中常用的问候语。在法国和别人一起用餐前,或者看到别人将要用餐,会说“Bon appetit”,意思是“祝你胃口好”或“祝你用餐愉快”,放在句尾意味“有好的食欲”,“津津有味”,在西班牙和是习以为常的敬礼。
       在日本因为PCR检查人数多了各地新冠病毒感染人数不断刷新历史最高值,东京连续两天增长400人以上,日本政府一直在呼吁国民尽量避免到夜间娱乐场所游乐,尽量避免聚众就餐,可感染人数依旧不减反增,而且增长速度还有逐渐加快的趋势。因为多数人改变了外面餐饮的习惯,但餐饮业在日本是弹性力小的一个行业,并不会因为政府号召那些习惯外面喝酒吃饭的人就不去餐饮了。居酒屋可以改变经营方式,缩短营业时间,店里客人的距离拉开,门窗大开,通风改善,只要没有外出禁止命令或者罚款方式的封城方式人们就会“奋不顾身”地外出喝酒消费。酒吧、烤肉店的生意照样火红。
      为了不受感染,人们除了戴口罩就是推行餐巾罩,用餐巾纸当作抵挡飞沫进入或者溢出。虽然不是很方便,但人们还是不厌其烦,厉行佩戴。去餐厅就好像整个餐厅都成了“蒙面人”的世界。
      东京都目前疫情不光是在年轻人中扩散,60岁以上的高危人群中也开始扩散开来。而且都内各地都出现了集团感染。日本要坚持自己的“日本模式”,既不像中国那样硬性封城、完全与世隔绝般地防疫,又不希望象当初美国那样连口罩都不愿意佩戴。
     新冠肺炎疫情快速暴发的原因之一是近距离传染,包括肢体接触、呼吸和飞沫二传。人们将深化“距离产生安全”的认知,接受诸多良好习惯乃至适当移风易俗,如在人口密集场合戴口罩,洗手、消毒、分餐、使用公筷公勺成为卫生需求。
      特别是因聚餐而导致感染扩散的病例急剧增加。

      7月21日的时候因聚餐而导致感染的比例还不过是7.7%,结果短短一个星期的时间就上升至22.2%。因此政府决定将再次发布自肃营业要请。希望东京都内所有提供酒类的料理店和卡拉OK店能在8月3日-8月31日之间缩短营业时间为早5点-晚10点。
      看不出任何能够让感染者减少的征兆。新冠已经在所有年龄层的人群中扩散,感染路径正在不断扩大,特别是在最近的新增感染者中,家庭内感染,职场内感染比比皆是。
在家里吃饭,人们也为防止飞沫扩散而食用遮面餐巾纸。许多人将居酒屋和餐厅的吃饭方式推行到家里。
     在家里吃饭也都成了“蒙面陪舔!”了(bon appetite)!

 

 

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