【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#

今天分享的这款孜然香煎小土豆， 很好的保留了土豆的鲜香， 刚刚出锅的土豆， 外脆里糯， 吃一口， 绵密的土豆混合着多重香料在口中回味， 一口一个根本停不下来。                                   材料：                                              小土豆                                   孜然                                   五香粉                                   花椒粉                                   盐                                   香菜                                   食用油                                 做法：                                               将小土豆清洗干净，放进小锅中加入适量水煮熟。                                    把煮好的土豆放凉后用刀背将土豆按扁，不要太用了，碎了影响口感。                                    平底锅中倒入少量食用油，锅热后放土豆，煎至两面焦黄。                                        撒适量盐，花椒面，五香粉和孜然粉，口味随自己喜欢，选其中一种或几种。                                    盛出后撒少许香菜。