新学的生煎包

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秘诀是,

1,面和软些

2,捏好包子后,褶子朝下倒着放入油锅,进行二次发酵

3,发酵好后开中火3分钟,倒小半碗水,然后中火7分钟。然后焖5分钟

齐活。包子馅儿是肉馅,窝瓜,加三个大大的新鲜松茸。

该硬的硬,该软的软,该香的香,该黄的黄,该绿的绿!

 

 

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