2020年的感恩节

2020年的感恩节有点冷清，没有公司的感恩宴，女儿没有回来，朋友也不能聚首，疫情让这座城市再次亮起警戒灯。困在家中的我们，感觉不到节日的气氛。不过，周二早上上班前我还是冲到附近的grocery store，买了只17磅的大火鸡，拎回家先放外面解冻一天，准备第二天将之庖丁解牛，分解后再卤起来吃。

年假用不完，所以周三请了一天假在家卤火鸡，卤了整整两大锅。等差不多卤好快中午时分时，某人下楼，瞧见了一大锅的火鸡，说，"就两人，这要吃到什么时候？可以不用买的"。我说，过节了，总要有点仪式感的。人问，"感恩节，你感恩什么?" 我脱口而出，"感恩生命中有你啊"。不料，人家反应更快，"那就买龙虾给我吃。" 其实上周末才吃过两次Costco的龙虾尾，不过那两天是因为"劳动日，龙虾日"，犒劳某人在家劳动油漆门框而做的。既然某人都提了，感恩节那天便在冰箱里东翻西找，还好找到了一只小小的龙虾尾，也算有龙虾了:)

感恩节早上才九点多，某人就惦记着发微信给女儿。女儿后来回复，问我们今晚吃什么，还发了一张她自己在熬的cranberry酱的照片。中午时分，又和她通了视频电话，聊了一个多小时。我之前又给邻居送了一些卤好的火鸡腿和肉。下午快三点时，两人一起上楼看了2020年的新电影Hillbilly Elegy，据说小说写得更好，我便又上图书馆网站预约了其书。

某人胃不好，为减轻胃的负担，和我每天做饭的负担，常常挂在嘴边是要少吃，尤其是看到上的菜不是他爱吃的，会装着体贴的样子让我少做饭，少油烟，强调要吃得少，吃得好，而他所谓的吃得好其实是他爱吃的菜，哪怕胆固醇很高的鱿鱼之类的。还有的时候，看到我的三餐一汤，会说，太多了，要响应习大大的号召，n-1, 既两个人吃饭，一个菜就好。而每每这种时候，我的回答则是，"做人干什么？你不吃我吃。"

看完电影，天已经黑了，简简单单的感恩晚餐很快准备就绪: 中午吃剩的一点点火鸡翅膀，五分钟一蒸的一尾龙虾，小烤箱二十多分钟的一块三文鱼，和一锅用火鸡汤煲的萝卜汤。感恩餐吃之前，拍了照送给女儿。

 

今年买的17磅火鸡:

 

 

女儿也回送了她的晚餐照片，有烤土豆红薯(上面放的是bread crumbs和牛奶)，火鸡，自己做的cranberry sauce和胡萝卜，都贴在这里做个纪念吧。

 

 

 

最后这里的reunite应该改成the reunion:))

自己还在朋友圈里发了一段话，也放在这儿，留个底:

感恩节里话感恩。感恩动荡的日子里，远方的双亲父母、兄弟，女儿、亲朋好友一切安好。感恩虽然我们足不出户，现代通讯却让我们不论身在何方，能彼此在云中相连，相依，相守。也要感谢疫情，让我们更加意识到生命的脆弱和珍贵。Never take things for granted。愿生命常青，万物常在! 祝大家感恩节快乐，我们一起坚持，曙光就在前头!