《三种口味的蔓越莓饼干》,口感酥松,奶香浓郁(视频+图文)

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食材:

低筋面粉/中筋面粉  200克

无盐黄油  140克

糖粉  80克

鸡蛋  1个

蔓越莓  70克

抹茶粉 1茶匙

可可粉 1茶匙

做法:

1 把软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀之后,分次加入蛋液,融合好后,加入过筛的面粉,翻拌至没有干面粉

2.加入切好的蔓越莓,抓拌好,开始整形,包上保鲜膜放入冰箱冷藏

3. 烤箱提前预热,340烤20分钟,晾凉之后就可以吃了

 

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