用料:
和面: 中筋面粉450克 (3cups);水250克(30度左右)、酵母粉6克、糖1/2茶匙
馅: 牛肉馅500克;两根胡萝卜;1个洋葱;10克姜;一茶匙食盐;一汤匙香油;一汤匙蔬菜油;2汤匙料酒;2汤匙生抽;适量葱花儿;花椒大料水适量
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