以前总是清蒸鲈鱼，终于发现鲈鱼还可以这样吃，制做简单超级入味，肉嫩味美上桌连汤汁全扫光！推荐给大家。我用视频演示制做方法和步骤，欢迎喜欢的朋友观看、交流：
所用原料：
一、主料
新鲜鲈鱼两条约1000克
二、配料
青辣椒7～8个，洋葱半只，大蒜瓣3～5粒，生姜一小块，小葱一根
三、腌鱼调味料
料酒一汤匙，生抽一汤匙，耗油两茶匙，白糖1/2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，食盐少许，干淀粉两汤匙
四、焖焗酱料
生抽一汤匙，耗油两茶匙，白糖1/2茶匙，白胡椒1/2茶匙，清水适量
制做方法划重点：
一、将鱼洗净切成大块，用腌鱼调味料（三、）腌制半小时
二、煎至两面金黄
三、下入配（二、），四、倒入酱汁焖8分钟，收汁出锅
成品特点：
肉嫩鲜香，汤汁粘稠，相当入味
谢谢收看，欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir,共同切磋家庭美食制做：
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