做一天贤惠的妇人

昨天整理厨房柜子发现还剩一点梅干菜沫，那是朋友家人国内邮寄来的，从苗到菜，从菜到菜干一条龙农家手工有机精品。原来一直用来做梅菜包子的，领导和娃都特别喜欢梅菜的香味。剩的一点梅菜干碎末做包子太少，扔掉不舍得，晚上“舌尖上的上海小吃” 附身，决定用它做烧买。

心动马上行动，一大早爬起来做贤惠妇人。将梅菜沫热水泡软，再泡糯米，揉面，调肉馅。

材料：1，冬笋，猪肉馅，梅干菜，泡好的糯米

          2，半杯面粉加一大勺玉米勾芡粉，用牛奶 和面

          3，泡黄豆做豆浆

图六：荠菜肉馅也做了四个，荠菜还是去年散的种子，长得太挤了，没挖，竟然经受住了北美的严寒

图七：买的馄饨皮也做了两个，比较一下自己的手工皮子和买的馄饨皮的口感。个人感觉，手工皮子滑不滑，主要取决于勾芡粉的比例

小宝评价：更喜欢有糯米和梅菜味的

领导：自己做的皮子也很滑很薄，豆浆最好是咸豆浆，怕麻烦只给淡豆浆（无糖），和贤惠差一大截！

贤惠妇人：咸豆浆你不会做吗？不就是加点酱油、紫菜、油条和麻油吗？啥时你能做给我吃呢？