旋风蛋糕卷 颜值爆表 切开有惊喜 好吃又有颜值 无需装饰 便自带美颜
当普通的蛋糕卷 做的没有新意的时候 可以试试这个旋风蛋糕卷
简单增加两步就可以搞定的 旋风的纹路!
绵软的蛋糕卷中夹杂着可可的香气, 光看看就让人心情愉悦
材料:
6个鸡蛋(带壳62克左右)
55g色拉油
75g牛奶
90g低筋面粉
65~75g白砂糖
10g 可可粉
4g 咖啡粉
25g 热水
2g柠檬汁(可省略)
175度烘烤25min左右
制作过程就是在原味蛋糕卷的基础上, 分出最后一点蛋糕卷, 调成可可颜色, 然后覆盖在原味上面, 按照视频里面的方式 画Z字形 出旋风的纹路!
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