上礼拜四在家憋的难受,下了班,把一家人撇开,逛了Costco。现在物价上涨,Costco的肉都是五十元上下一份儿。我人穷志短,就选了一个打折五块钱的猪肉馅。
回家分成四分儿,三份放冻库,一份拿出来放冷库。没想到四分之一的量还是超多。礼拜五用洋葱和酱油炒了八分之一,放到彩色PASTA里,浇上热好的罐头番茄酱,孩子直说好吃。
昨天去中国超市买了一捆韭菜,做了大小不一的韭菜盒子。结果肉馅还是剰出不少,又多放了韭菜拌好放冰箱过夜。今天去沃尔玛买了440℉的非转基因大豆和葵花籽油。煎出的韭菜盒子,不用放水,不冒烟。感谢食品公司和研发人员,竟然让厨房的工作如此干净和好吃。煎出的韭菜盒子又脆又好吃。