不用揉面的椰蓉奶酥面包,满满馅料,吃起来超级过瘾
这种面包,吃的时候就不要考虑热量了
配方:
面团:
300g 高筋面粉
25g 糖
20g 奶粉
3g 干酵母
1个 鸡蛋
160g 牛奶
20g 融化的无盐黄油
2g 盐
奶酥椰蓉馅:
70g 室温软化的无盐黄油
40g 糖
140g 椰蓉
50g 奶粉
2/3 鸡蛋液
10ml 牛奶
0.5g 盐
面包表面刷 1/3 全蛋液
烤箱预热 180C/355F
中层, 180C 烤20分钟到表面金黄
做起来挺容易的,详情请见下面的高清视频:
谢谢看帖!
我有一个小疑问,怎么才能让照片看起来是本来的颜色,每次上传的图片感觉都变灰了,望指点!