后院的青菜,比去年有进步,但比起种菜的牛人差距有点儿大。只做到有什么吃什么,达不到想吃什么有什么。目前主要是上海小油菜,莴笋叶子和雪里蕻,少的时候三种凑一起吃。
这几天爱上了青菜包子。肉,海参,蘑菇或香菇。先把蘑茹拿油煸炒香。青菜开水加油烫一下。