这款香酥麻辣鳕鱼片分享给喜欢麻辣的朋友。简单易做，香，辣，麻，让你吃了还想吃。你也可以用其它鱼做，比如龙利鱼等。喜欢麻辣的，这个菜不会让你失望。试试吧。
视频链接： https://youtu.be/Cnbb1tFODsM?
Ingredient:
300g Cod Fish - 鳕鱼 300克
100g Cornstarch - 玉米淀粉 100克
3 Garlic Cloves - 大蒜瓣 3个
A small piece ginger - 生姜 1小块
2 Scallions - 葱 2根
10g Dried Red Chili Peppers - 干红辣椒 10克
1 tbsp Pixian Duoban Sauce - 郫县豆瓣 1大勺
2 tbsp Cook oil - 油 2大勺
Marinade:
1/4 tsp Salt - 盐 1/4 tsp
1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/4 tsp
1/2 tbsp Cook wine - 料酒 1/2 tbsp
