夏天快过去了,这两天我们这儿高温几天,每天7点天就黑了可是温度却还是有80度出头,天色象秋天,可是温度象夏天,很奇怪的感觉。
整个夏天做菜比较简单,吃的比较不那么健康,当中露营了两次,R2R走了两次,再把老大送到了学校,夏天就这么过去了。
Costco买的冷冻Pizza,烤箱15分钟就好了,简单省事。
烧一锅牛肉吃几天,再煎上8个鸡蛋配糙米饭
有时换点鱼虾
豆腐快手菜,稍微煎一下里面加点虾之类的一起烧一烧就好
快煎牛肉香肠
在Eastern Sierra Camping时钓鱼的两口子送我们的鳟鱼,对这种鱼不是很有兴趣,六条鱼烧了一锅汤。
Camping营地附近的Resort里的smoked的猪肉和牛肉,那里的酱也小有名气
喜欢豆制品,买了这种试试
Costco的螃蟹,原来是整只带壳一起,比较咸,现在是掰开的,就不咸了,吃不腻,看见就买
这种鱼油比较多,那天暴腌后没来得及做就放进进了冰箱,第二天忘了,第三天拿出来烤箱烤了,居然很好吃,有点小时候的鳗鱼鲞的味道
油腻的话配点腌橄榄
生日蛋糕,这么多年第一次没有买到全冰激凌Fudge的,说是原料断货,只有这种有蛋糕层的。
夏天的水果,今年樱桃季节比较晚,无花果这里不多见,看到了就买上几盒
今年荔枝不少
这个夏天爱上了吃bakery,这里的Porto's价廉物美,每次都要排队,最爱各种croissant和拿破仑,Camping路上的Erick Schat's bakery里面也是一天到晚人满为患
到了九月,Costco的MADI (Panettone 面包)登场,每天吃上一大块,卡路里至少六七百,Costco一般圣诞节后就不进货了,从现在起可以吃上好几个月。