距离上一次有人在家里请我吃饭可是有日子了,昨天,我在圣地亚哥不是亲人胜似亲人的朋友,以最高的规格请我吃了晚餐:在家里做菜请我吃饭。
每次我听到有人请我到家里吃饭,我那发财的眼睛亮晶晶。
还是在二十多年前,我海归在深圳一家企业工作,我的搭档发哥给深圳市的市长当了十几年的秘书,我们两个一唱一和,一个主内,一个主外,一个搞管理,一个整关系,把一个公司给弄得像模像样的。 实话实说,我们每天晚上都有饭局也叫做工作餐。但是,有一天,发哥的前老板请我吃晚饭。我就和发哥说,抱歉发哥,你郭老板请我晚上吃饭,今天咱哥俩就省一顿儿了。发哥说:去!
第二天,发哥问我:“阿牛,昨天老板在哪里请你吃的饭?”
我就实话实说了:“郭老板在他家里请我吃的便饭,喝了点儿小酒,几样小菜,主食吃的面条什么的,真的没有我们在一起吃饭那么奢侈,哈哈。”
“哇!郭老板在家里请客?那可是请客的最高规格呀!”发哥有点儿小羡慕。
从那个时候我就知道了,请客到饭店吃饭,那不算高规格,在什么饭店都不算高规格,就是去钓鱼台吃饭,也都是场面上的事情,但是,家宴,那是最高规格的请客!
昨天,就是有朋友在家里请我吃饭,规格那是相当地高!
主人知道我爱喝咖啡,大杯上好的手磨咖啡端上来。
有酒,有好酒,是赖总亲自带来的甲骨文。
还有这个:新酿造的黑啤酒,圣地亚哥当地的黑啤酒,绝对保鲜,那口感,超一流!
这么好喝的黑啤,谁也别客气,一人一扎,不够再扎!
喝酒聊天吃菜,特别的乐呵,鸡鸭鱼肉各种可口的饭菜都不必显摆了,就说两样特别好吃想忘也忘不掉以后还要点还要吃的。
第一盘是名字叫臢海椒(抑或鲊海椒),是辣椒加了一些其他我不知道的东西做成的:辣!香!好吃!吃了第一口,就想吃第二口,虽然辣,但是还想吃。这个臢海椒好像不是那种大菜,但是,比大菜还勾引人,还吸引人,还折磨人。吃了辣,辣了还想吃。吃一口臢海椒,喝一口黑啤酒,不一会儿工夫,一大盘臢海椒没了!
另外一盘是赖总亲自下厨做的炒螃蟹!
我是一个喜欢吃肉不喜欢吃鱼虾蟹的人,但是,赖总炒的螃蟹,真的是好吃,我吃了一盘又一盘,吃了一盘又一盘,好像这个炒螃蟹不花钱似的。
据请客的主人介绍:“赖总最拿手的除了炒螃蟹,还有炒龙虾!”
我赶紧说我不信!不过,口水已经在嘴里打转转了。
人家有胸怀的人是:沧海横流,方显出英雄本色。
我这个嘴馋的人是:口水横流,方显出馋虫本色!
期待着赖总的炒龙虾!
现在重温了发哥的那句话:“在家里请客,是最高规格的请客!”
等!
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