准备些芹菜,木耳,胡萝卜丝
猪肉切成丝,用 酱油,白胡椒,料酒,玉米淀粉 ,橄榄油,拌均匀
准备鱼香料汁:记住54321
先把肉炒一下,盛起来
把豆瓣辣酱炒出红油,放入配菜
最后放入鱼香料汁
这样做的鱼香肉丝,鲜香好吃下饭!