新年“蚝“气冲天。。

疫情间好久不见德国朋友了。终于有时间到他家的度假屋玩一天。他是不缺钱的，还能拿德国的SSN， 竟然还没有退休，看来要战斗到最后一刻了。他家门口的私人海滩有个生蚝养殖场。 所以海滩上好多的生蚝。 Olimpia Oyster 口感鲜，嫩。在西海岸小有名气。飘着细雨的朦胧水边，搜集了一大桶和“我的叔叔于勒”里描写过的让法国贵族垂涎的牡蛎。

我是不敢在直接吃生的了。一般做蚵仔煎。刚从水里捞出来的真是人间美味，就是开壳比较费劲。味道比任何店里买的或者海鲜饭馆里的都好吃。。

豪气冲天，快快乐的黑兔年已经开启。