作为糯米美食爱好者， 做黑糖糍粑 做年糕是我最喜欢的事情之一了。 不用油炸， 小火慢慢煎出来的糍粑， 用少油， 配上自己熬制的浓郁黑糖糖浆， 每一口都是满满的幸福感！当然如果你不喜欢吃甜的， 同样的面团， 包上拉丝的芝士， 糯叽叽的芝士年糕也一样的美味！
食材 :
*糍粑面团 - 250g 糯米粉 - 200g 开水 - 30g 白砂糖 - 20g 色拉油
*黑糖糖浆 - 50g 黄片糖 - 50g 黑糖 - 200g 水
自己用黑糖 黄片糖熬出来的 糖浆真的浓郁又好吃！
小贴士
* 如果不想自己熬糖浆， 可以用买的枫叶糖浆或者蜂蜜也好吃的。
* 用豆浆粉代替黄豆粉， 也很好吃！大家有的一定要哦试试！
* 糍粑， 或者其它糯米的东西都是现做现吃是最美味的， 当然如果吃不完， 可以速冻保存！
具体做法细节在这里
谢谢支持哦！
