黄鱼粥、蚕豆生菜

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昨天的小料适合点缀粥。

说明一下,黄鱼都会有腥味,熬鱼片粥可以用鲩鱼片,黑鱼片,餐馆多用龙利鱼片

要一点油煎定型。

粥里是白米、芹菜、胡萝卜丁、小干贝,姜,最后放鱼。

圆生菜。

这也是灵机一动的结果。

喝粥,吃菜,不用去酒楼早茶。

 

 

 

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