初夏绿色宝石
青梅,原产中国,下两千多年前传入日本,对于日本人来说是“渡来”落叶高木。就象樱桃樱花品种的不断改变一样喜欢“品质改良”的日本人将梅子改变成了世界上最有存在感的品种。南高梅是和歌山纪州的特产。纪州出了金山寺味噌,弥助寿司,釜扬鳗鱼仔,汤浅生一本黑酱油,熊野鼓动的“嘭醋”,天狗力饼,绣球蜜柑等各种名贵土产物。也出了“纪州的唐璜”野崎幸助一样的新闻人物。
纪州南高梅不是最大的梅子品种,最大的一粒可达100多克的是会津高田梅。然而南高梅除了个头大,果肉也多,存在感,高等感如鹤立鸡群。芯(种子)小,果肉厚实。皮软易食,皮薄是加工梅干的绝好材料。果汁多是泡梅酒,梅子酱,梅子糖浆,梅精的最上等材料。
油梨果,中文名:鳄梨;拉丁学名:Persea americana Mill.
英文名:Avocadou;别名:牛油果、油梨、樟梨、酪梨;
功效:美容、润肠通便、保护眼睛。最新科研发现可以预防老年痴呆(认知症)。
有健忘症的也建议多吃点牛油果……
南高梅
南高梅
高田梅
高田梅
高田梅
中文名:鳄梨;拉丁学名:Persea americana Mill.英文名:Avocadou;别名:牛油果、油梨、樟梨、酪梨;功效:美容、润肠通便、保护眼睛。最新科研发现可以预防老年痴呆,认知症。
“纪州的唐璜”野崎幸助(死时77岁前贡南30亿资产,给(“斩”)4000美女)一样的新闻人物。
纪州南高梅不是最大的梅子品种,最大的一粒可达100多克的是会津高田梅。然而南高梅除了个头大,果肉也多,存在感,高等感如鹤立鸡群。果汁多是泡梅酒,梅子酱,梅子糖浆,梅精的最上等材料。被日本人称作“初夏的绿色宝石”(青宝石)。