新买的铁锅需要先开锅后使用,想必大家都不陌生,其实,新买的不沾炒锅也同样需要做开锅养护,开锅养护过的不沾炒锅,涂层会更加长久耐用,润滑不沾,而且只需要简单的三步就能完成开锅。好厨具需要好养护,新锅到手,千万不要忽略了这三个简单的开锅步骤。