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那咬一口香死人的流沙月饼
自从有人发明了那种两蛋双黄月饼之后,我都开始不怎么喜欢月饼了。
不论是莲蓉还是豆沙,里面加两颗硬硬的蛋卵子,真的是毁了月饼。但是,这一年又一年的,双黄月饼竟然是不见颓势,而且现在不论什么样的月饼,里面都加着两颗蛋卵子,好像吃了这种月饼会壮阳似的,真的是搞不懂。
今天有人给我送了月饼,估计人家知道我不喜欢二蛋月饼,就给我送了非二蛋月饼。这种月饼叫做蛋黄流沙月饼,虽然还有蛋黄两个字,但是,加了流沙这两个字,便是另外一种风韵了。不是那种两粒硬卵子的月饼,而是蛋黄如流沙,嗯,口感很好,味道也不错,比啃那两个蛋卵子月饼强太多了。感谢送我月饼的朋友。
朋友还送来我喜欢的云腿月饼,这款月饼里面的盐放的稍微有一点点的多,但是,云腿的香味那是挡不住的。吃了一口还想吃第二口,口口见肉,口口留香。其实,云腿月饼里面的云腿,并不是越多越好,像这样的月饼,里面云腿的分量放一半儿就够了。有一句话叫做:“少吃多得味!”说的就是不论什么菜,什么美食,什么好的料,都要放的适量,多并不等于好,我希望做云腿月饼的师傅懂得这个道理。
其实,五仁月饼一直是我的最爱。从小到大,在北方吃的最多的就是五仁月饼,而我最喜欢的也是五仁月饼。不论五仁月饼里面是那五种仁儿,反正,只要叫五仁月饼,我就喜欢。小的时候,在北京吃的五仁月饼中,里面有青红丝,真的是特别特别的好吃,我永远都没有吃腻过。半个世纪过去了,我依然喜欢五仁月饼。
这种月饼,看一看都流口水。
现在的五仁月饼里面,很少能见到带有青红丝的月饼了。
咦?突然馋天津十八街大麻花了。这个馋虫飞的,够快够远!
记得小的时候,我们街坊王大爷就经常说:“人生在世,吃喝二字!”
唉,我现在基本上堕落到了王大爷那个时候的境界了。
《版权月饼所有,翻印麻花不究》
喜洋洋2014 发表评论于
阿牛博士,您胃口真好!吃嘛嘛香!
风酥酥 发表评论于
今天去中国店找“流沙月饼”没找到。找去年在朋友家吃的比五子棋大一点,25美元一个的微型香港月饼,也没有。虽戒糖一年多了,在“流沙月饼”的感召下,还是买了稻香春的苏州月饼,没蛋黄,非广东,希望不含二氧化钛
mychina 发表评论于
回复 'ilovefriday' 的评论 : 没有听说过五仁月饼里还有肉,你吃的是不是 咸肉月饼呀?
ilovefriday 发表评论于
看来人和人的口味真是千差万别,我从小就讨厌五仁月饼,最令人无法接受的是馅里居然还有一小粒肥肉,简直下不了口,所以以前我们家每到中秋,一盒月饼到最后剩下的就是掰开的五仁,因为那时我还小还不识字,看不懂刻在月饼上的字,所以都是通过掰开月饼看内里才能知道是什么月饼,我最爱的是豆沙,椰芸,鲜肉月饼。
mychina 发表评论于
回复 'L94607' 的评论 : 奇怪?哈哈哈,我觉得还好了,你喜欢就好。
L94607 发表评论于
你对月饼的评价虽看起来有点奇怪,但是却与我一样,哈哈,英雄所见略同啊!饶我冒称一下自己是英雄,不好意思。我也是不喜欢有两个卵子的月饼,最爱的一样是五仁,当然豆沙也可以。阿牛中秋快乐!
mychina 发表评论于
回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 哈哈哈
mychina 发表评论于
回复 'wen_yue' 的评论 : 哈哈哈,有牙没牙都喜欢吃。
mychina 发表评论于
回复 '燕京夜话' 的评论 : 我不怎么喜欢吃鲜肉月饼。
mychina 发表评论于
回复 '阿留' 的评论 : 整个西域都是我的地盘,连女儿国都是。
一个没有惊艳的老树 发表评论于
其实,五仁月饼一直是我的最爱。我也是!
wen_yue 发表评论于
二蛋月饼吃起来多香呀,流沙是没牙的时候才吃的。
燕京夜话 发表评论于
流沙月饼看上去比蛋黄月饼好吃,谢谢介绍!好像是漏了一个上海鲜肉月饼哦。
阿留 发表评论于
哦,原来牛魔王跟沙和尚有基情,哈哈哈!
mychina 发表评论于 2023-09-21 08:28:35
回复 '阿留' 的评论 : 什么叫移居呀?流沙河本来就是我的地盘,哈哈哈。
mychina 发表评论于
回复 'houston99' 的评论 : 没有那么好吃。
mychina 发表评论于
回复 'houston99' 的评论 : 吃过呀
houston99 发表评论于
应该是馋死你。
houston99 发表评论于
没吃过上海的鲜肉月饼吧?那个鲜味才香死你。
mychina 发表评论于
回复 '中年呓语' 的评论 : 好,咱去买五仁月饼!
mychina 发表评论于
回复 '四川猿人' 的评论 : 呵呵
中年呓语 发表评论于
外婆说:“人生在世,吃喝玩乐!”
同喜欢五仁月饼。苏式的跟北京的口味不知是否差不多,也有红绿丝。
四川猿人 发表评论于
向羊大哥学习,学写一盘《那咬一口甜死人的月饼儿》
每年中秋节,这个圆满的糕点都能带给我们无尽的欢乐和美味,特别是那第一口-甜死个人!
首先,月饼的外形精美,让人赞叹不已。
其次,月饼的口感令人陶醉。有双黄,有豆沙、有莲蓉、有五仁等等,每一口都能带来不同的口味和滋味。外皮的松脆与内馅的绵软相得益彰,让人垂涎欲滴,真的有点甜死个仙人。
除了美味,月饼还寄托了人们的情感和祝福。无论是赠予亲朋好友,还是在家人团聚时分享,月饼都象征着团圆和幸福。每一块月饼都承载着人们的思念和祝福,让人们感受到温暖和关爱。
最后,月饼也是中秋节文化传承的重要载体。通过品尝月饼,人们能够更好地了解传统文化和历史故事,加深对中秋节的认识和体验。听说月饼盒里面不装月饼,那是行贿送礼的好办法。
总之,月饼以其精美的外形、美味的口感、浓厚的情感和文化价值,赢得了热爱和平的劳动人民的赞扬和喜爱。无论是中秋佳节还是平日里,月饼都是我们心中的美好记忆和味蕾的享受。
让我们和羊大哥一起品味和赞扬这份独特的中式美食吧!
注意:糖尿病患者慎服。 哈哈。
mychina 发表评论于
回复 '黄莺' 的评论 : 豆沙的我也喜欢。
mychina 发表评论于
回复 '黄莺' 的评论 : 您懂了什么道理?什么东西吃多了,都变得难吃了,哈哈哈。
黄莺 发表评论于
月饼里我只喜欢最初的改良, 或莲蓉, 豆沙的
黄莺 发表评论于
回了天津也不敢吃大麻花了。 令我魂牵梦绕的各式早点吃多了也就腻了, 这让我懂了一个道理。
mychina 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 叫麻花圣宴也没错。
mychina 发表评论于
回复 '阿留' 的评论 : 什么叫移居呀?流沙河本来就是我的地盘,哈哈哈。
mychina 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 嗯,看来你身处多伦多,却吃过不少天津卫的大麻花,哈哈。
阿留 发表评论于
牛魔王移居流沙河——这个可以有,哈哈哈!不过有点纳闷,老牛喜欢五仁的颗粒口感,却嫌弃那俩蛋黄,这是何故?真是重仁轻色么?:)
多伦多橄榄树 发表评论于
是麻花盛宴~~
多伦多橄榄树 发表评论于
天津大麻花是麻花圣宴,配料很丰富,味道也恰到好处
mychina 发表评论于
回复 '有话直说818' 的评论 : 流沙可以,大肠不行!
有话直说818 发表评论于
五仁月饼也是我的最爱,看图流口水呀!第一次听说有流沙月饼,前几天还第一次看到“不惑居大肠月饼”的制作视频,看着都挺诱人的,等着有人也送我流沙和大肠月饼,口水直流了~~
mychina 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈,你也喜欢天津大麻花呀?
多伦多橄榄树 发表评论于
天津大麻花更好吃,月饼是吃一个吉祥的寓意。