晚饭：油渣饼+粉条烩菜！

今天的晚饭太接地气了！

油渣葱花饼，这可是很多很多年都没有吃过的了。

我和我的老弟今天上午去了Costco 的 Business Center,  买了一扇子的五花肉和乱七八糟一大车的东西，老弟回来之后，把五花肉的肉皮给剃下来，精雕细刻地给切了，把肉皮给熬成了肉皮冻，加上蒜汁做的秘制调料，我滴那个天呀，好吃的不要不要的。

肉皮冻那个香呀，我一个人吃了一盘。

老弟把肉皮给片了之后，把肥肉切了，熬成油渣，然后剁碎了烙饼。

油渣饼是用鏊子烙的，古法炮制，香极了！

我弟妹做了一大锅的粉条烩菜，里面有菜有肉有粉条，烹的锅边醋，真的是香！

我盛了一大碗，还不够！又加了半碗。

吃接地气的美食，肯定要有引子呀，这个引子就是酒，先是一瓶舍得酒。

然后一瓶水井坊

拿出来我最喜欢的竹叶青，一杯下肚，感觉味道不入流，仔细一看，不是竹叶青，是竹叶春，奶奶的，酒骗子，太不够意思了。

一生气，酒不喝了。

特制肉皮冻+油渣葱花饼+粉条大烩菜，完美的晚餐！

生活特别的美好，我现在开始展望明天了，哈哈哈。

 

《版权葱花饼所有，翻印大烩菜不究》