北欧印象（八）赫尔辛基的吃喝玩乐

头天下午在斯德哥尔摩登上轮渡，第二天上午十点多到达了芬兰首都赫尔辛基(Helsinki)。旅店在火车站附近，离轮渡站约2公里，同伴说拉着行李步行不方便，我俩便决定打车去旅店。 

轮渡站停着几辆出租车，有个司机来拉客，听说路程才2公里，露出不情愿的样子，随后说，如果给50欧元，就带我们去。另一出租司机过来，他用芬兰语跟那位讲了几句，那位说可以带我们去，车费60欧元。真把俺俩当冤大头了。 

天气晴好，从轮渡站可以看到市中心的赫尔辛基摩天轮(Helsinki Skywheel)，我建议不如步行，还可一路看看城市风光。 

说走就走，一条大路通往市中心，走出没多远，就看到了山坡上红色的乌斯别斯基大教堂（东正教堂，Uspenski Cathedral)，教堂的斜对面是赫尔辛基摩天轮。边走边看，很快走过摩天轮，到了人来人往海边的大广场 (Market Square)。广场里有不少小摊，卖各种食物和手工艺品。穿过广场，跨过几条小马路，右边高地上一座雄伟的白色大教堂令人瞩目，那不是著名的赫尔辛基大教堂吗？ 





两座大教堂，有人称为白教堂和红教堂



露天市场

这会儿，我们行走在市中心繁忙的购物街——Pohjoisesplanadi 大街上（那么多字母，不知怎么发音，简称“波街”吧）。波街两边的建筑宏伟大气，不少建筑有精美的雕刻，富有历史感。沿街商店林立，车水马龙，熙熙攘攘，十分繁华。这条街很宽，走了一段，街道更宽了，街中央有个街心花园，郁郁葱葱，还有不少雕塑，原来那是埃斯普拉纳迪公园（Esplanadi)。就这样，我俩不知不觉瞥到了赫尔辛基几个最著名的景点。虽未驻足细看，却也知道了这些景点的位置，打算放下行李，便回来好好观赏。

 

街景



埃斯普拉纳迪公园

旅店在波街旁边的一条狭窄小街上，饭馆酒吧林立。我们的房间在五楼，面向小街。老式木窗又高又窄，天花板很高，房间的两端是三角形的壁橱和洗手间。最令人难忘的是旅店的小电梯，没行李的话，可以挤进去三个瘦子，带行李，只能塞进去两个人，胖子可以一人独上独下。不过，住在这样的老建筑里，是不同寻常的有趣体验。 

在旅店遇到两位美国年轻人，也是来观光的，我们互问了观光计划，这两位跟我们一样，觉得景点比较集中，计划在这座城市随便走走。

我们从旅店出来，去上述景点兜了一圈，顺便还去看了火车总站、火车站旁边的国家剧院、赫尔辛基大教堂前的议院广场。看完有点饿了，便去露天市场找特色小吃。

赫尔辛基的天气让人捉摸不定，街上阳光强烈，穿两件单衣还嫌热，但是到了海边广场，冷风吹来，不由打了个寒战，连忙找出绒衣穿上，却为时已晚，感觉自己又受凉了。

 



火车站和附近的劳动者雕塑



国家剧院





议院广场

在冷飕飕的露天市场，不少食品摊出售的热乎乎芬兰三文鱼汤很是诱人，我俩也点了热汤，坐在简陋的棚子里，食客还挺多的。鱼汤10欧元一碗，内有土豆、韭葱、胡萝卜，外加两块指尖大小的三文鱼。这些小摊贩也太抠了吧？餐后才发现，广场旁边有特色的老建筑是老市场楼 (Old Market Hall)，进去一看，原来是个美食市场，这下知道该去哪儿用餐了。 



老市场楼

因我和同窗前几天嗓子不舒服，带来的大批润喉糖所剩无几，决定去补充一些给养，顺便买点感冒药。走了两家超市，才知芬兰的超市不卖润喉糖，需要去药房购买。 

药房在一个购物中心的地下室里，药品包装都是芬兰语，我正寻找包装上画有鼻子喉咙之类的药片，来了一位和蔼的中年女药剂师，穿着白色的制服，用英文问我们需要什么。问她有无控制发烧、打喷嚏、流涕、喉痛、咳嗽等症状的感冒药。她称芬兰没有这样的综合感冒药，但是有针对一种症状的特效药，比如这是缓解喉痛的，那是抑制咳嗽的，边说边从货架上拿下三种药给我们。询问了每种药的用途和用法，发现两种是喷剂，最后买了治疗喉痛的消肿药（不是抗生素，就是消肿），以及她推荐的最强效润喉糖。不得不说，药房的服务太好了，药剂师友好耐心。在日常生活中，能得到专业周到的服务，减少了焦虑和担心，或许这是芬兰人富有幸福感的一个因素？ 

联想到美国，怎么感觉无论在什么地方，都人手不够呢？超市商店饭店旅店雇佣的人越来越少，难以找到可以提供帮助的人，好不容易找到一位，那位可能是一问三不知。美国人的烦躁不安，也可以理解了。 

在赫尔辛基的两天，我们坐上了绿色的老式有轨电车（无论哪路车，都是同样的绿色），去了著名的岩石教堂。这座教堂建在坚固的岩石上，教堂内部是直接开凿坚硬的岩石建造而成的，自然光从环绕四周的天窗射进来，透过天窗可以看到蓝天。据说由于这座教堂音响效果极佳，经常在此开音乐会。







岩石教堂

 趁着一个傍晚，不冷不热，我俩走过好几条林荫大道、僻静的住宅区、绿化地带、国会大厦、以及赫尔辛基中央图书馆，来到了芬兰作曲家西贝柳斯的纪念碑。纪念碑是一座大型的现代雕塑，由600多根空心钢管组成，钢管被焊接在一起呈波浪状。在这座雕塑的旁边，是西贝柳斯的雕像（不知他头像旁边的代表什么）。 







西贝柳斯纪念塔

中央图书馆大楼现代简洁的外貌很吸引人，进入图书馆后，更喜欢其明快的风格和宽敞的空间了。图书馆有三层，不同于塞满书架的传统图书馆，中央图书馆更像是“社区活动中心”。入口旁边的多张桌子上，摆放着国际象棋，老老少少坐着下棋。环顾身边的美国人，现在有几个人会放下手机，开动脑筋，慢悠悠地下棋？ 

底楼流线型的空阔地带是开放式的学习休息区域，有人看书，有人玩手机，有人躺平，随心所欲。底楼的咖啡店和简易餐厅出售甜点、色拉、三明治等。不少人来图书馆用餐，我们也享受了甜品。 

二楼梯形空间里有不少年轻人，戴着耳机，握着手机，捧着笔记本电脑，也有的在低声聊天。二楼还有几个“城市工坊”和会议室。工坊提供了现代和传统设备，如3D打印机和缝纫机，帮助喜欢动手的居民完成他们的DIY工程。之所以建立工坊，是为了鼓励人们一起动手，交流经验，促发更大的创造力。 

三楼格外明亮宽敞，书架之间距离较大，一整面的玻璃门窗，门外是巨大的阳台，阳台上有不少人在看书、聊天、晒太阳。玻璃墙里边的那些沙发，看上去非常舒适，阳光照射进来，暖洋洋的。要是冬天能坐在沙发里晒晒太阳，多么惬意舒服。可是，不是说芬兰的冬天很早就暗了吗？且不管这些，只要看到图书馆的贴心设计，就会明白芬兰人为什么幸福感满满的了。

 







赫尔辛基中央图书馆

在赫尔辛基的第二天，我们坐轮渡去了联合国科教文组织历史遗产名单上的芬兰堡(Suomenlina Fortress)。芬兰堡占据了赫尔辛基海港入口处的一组岛屿，这些岛屿由桥梁连接起来，组成了芬兰堡。这座军事堡垒建于18世纪下半叶，根据不同地形，用岩石建造了不同的防御系统，展示了当时的欧洲军事建筑。如今，芬兰堡已改为民用，有一些居民区，小区里的砖房显得颇有年代感。

 









芬兰堡

哦，后来我们去老市场楼吃了两次饭。第一次去，见不少食品摊位出售驯鹿肉，想到圣诞老人坐的驯鹿爬犁，驯鹿（尤其是卡通驯鹿）多可爱啊！怎么能吃它们呢？我俩正在议论，卖驯鹿肉的小哥热情地问我们，要不要尝一尝，我俩连连摆手。他却不折不挠，坚持递过来两小块加了奶酪、果酱、以及不知什么调味品的驯鹿肉。尝了一下，跟牛肉差不多。同伴决定买一份以示感谢。小哥拿出土豆泥，放了驯鹿肉，让我们选“浇头”，浇头有腌黄瓜、腌辣椒、各种腌制素菜、青豆、玉米、果酱、辣酱、番茄、奶酪等十多种。小哥很实在，拼命往纸盒里加料，我俩好不容易才吃完一份。 

第二次，我决定尝尝芬兰的生鱼片拌饭，似乎跟旧金山的味道差不多。同伴不吃生鱼，再次点了芬兰三文鱼汤，里边鱼很多。看来这老市场楼的食品比露天市场的靠谱，而且两处的价格相差无几。 

吃喝玩乐似乎还少了个“喝”。尽管我俩不喝酒，但是芬兰人喝啊。旅店房间对着一家啤酒吧，一家酒吧和一家餐厅。望出去，总有人坐在室外的餐桌边喝酒，晚上十点多，打算睡了，望望对面，还在喝。因屋子里烧得太热，开了点窗，半夜醒来，传来断断续续的说话声，窗帘拉开一条缝，天全黑了，有人坐在昏暗的灯光里，边喝边聊。一直到早上三点，天亮了，酒吧熄灯打烊，喝酒的人也回家去了，小街空无一人，终于安静下来。 

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