蘑菇发烧友

我有一个朋友是蘑菇发烧友，她顶着一顶顶级大学的生物博士帽子，变成蘑菇发烧友似乎是理所当然的一件事情。可是另外一方面她好像又是植物杀手，这是多么违和的一个组合。她变蘑菇迷其实没有几年，但是她真的很狂热，除了参加蘑菇俱乐部，还拜了师傅买了一堆蘑菇宝典书籍。迷妹肯定不会光说不练，她还加入了很多蘑菇群。

不仅如此，她对蘑菇的热情非常有感染性，很想收我当徒弟。而我对蘑菇的热情只停留在拍照闪人的阶段很多年，然鹅，在她唐僧般锲而不舍的感染下，我居然认识了不少蘑菇，而且也开始买蘑菇宝典丛书了。但是，我是个惜命的人，没有她亲自展示给我，无论什么样的蘑菇，不是百分百确定，额是坚决不碰的。

她的蘑菇老巢在渥太华，虽然搬家了，到了蘑菇季节，她会专程回渥太华采菇。这周某天下午接到电话说她回来采菇了，当天收获颇丰。她要特快人肉专递给我们送菇过来，电话里告知她我的晚餐主菜是鸭子。问她要酸菜炖鸭子还是啤酒鸭，她说她喜欢烧的，于是我就烧着啤酒鸭等她带来新鲜野菇。

猴头菇，虾菇，平菇和蜜环，其中虾菇我是第一次见



以前每年都收到她送我的干的蜜环，跟Costco卖的野菇很像，第一次尝试新鲜的蜜环。战战兢兢，很有点儿担心。为啥呢？因为我的胃超级敏感，别人吃了没事的东东，不等于我没事儿。这也是为啥我对采蘑菇没有热情的最重要的原因。

野菇啤酒鸭，非常小心翼翼地尝了一点点，味道的确鲜美，等了一夜，没有特别的不适，放心了不少。

当时没吃完的冻了起来，朋友说这个菇做馅儿非常好，想起了重庆的酱肉包，于是看看视频大师傅，一点点的学起来。

满脸麻子的蜜菇芽菜酱肉包

居然一个也没塌方，使劲儿拍拍自己的肩膀！南方人做个包子简直就是天大的工程

此菇功劳巨大，居然让我解锁了重庆的酱肉包。那是每次回国我老爹都会去排队买两块一个的酱肉包给他外孙吃，去晚了就只有鲜肉包，没人爱吃。

吃了这么多，只好继续游泳，连续两周每天游至少1500米，游完又有战斗力。