冰箱磁贴 (购于意大利):
我对意大利最初印象来源于文艺复兴时期的雕塑和绘画书籍,青年时代能在朋友圈内聊雕像《掷铁饼者》,那是一种时髦。真正开始接触意大利是随我先生四次访问意大利。2003年夏我们开车去了意大利北部的米兰、科莫(Como)和科莫湖。2005年夏我们去了意大利东北部,先在威尼斯度假,然后开车去多洛米迪(Dolomites)山区爬山。2009年秋陪先生去罗马开会,会后从罗马坐火车去了意大利南方的庞贝(Pompeii)、那不勒斯(Naples)、索伦托(Sorrento)和阿马尔菲(Amalfi)。2022年秋陪先生去威尼斯的丽都(Lido)岛开会,会前从威尼斯坐火车去了意大利中部和中北部,游览了佛罗伦萨(Florence)、比萨(Pisa)、摩德纳(Modena)、维罗纳(Verona)和帕多瓦(Padua),在摩德纳城租车游了摩德纳省的卡西纳尔博(Casinalbo)、奇塔诺瓦(Cittanova)、斯皮兰贝托(Spilamberto)和西尔米奥内尔(Sirmionel)湖。
意大利的北方富饶昌盛,南方比较穷。流浪汉、乞讨者、小偷和抢窃在城市多于乡村。在意大利,除了餐馆和超市,所有商店和工作场所在午餐时间都关门。意大利对外的公共厕所一般都收费,在高速公路或加油站,买一杯咖啡可免去该费用。在意大利,出了旅游区,会说英语的人不多。银行信用卡使用普遍,但有些无人加油站只接受当地的卡。坐火车或地铁需要事先买好票,上了车补票一律罚款。我们亲眼见到罗马去机场的地铁上,一群美国游客因站台上所有售票机不工作,只好上车补票,10欧元的票被罚150欧元,不付钱下一站就得下车。据当地人讲,这是意大利警察赚钱的一种方式,解释没用。
我们在意大利主要是参观博物馆、艺术馆、古罗马的遗址和建筑、及罗马教堂。访问罗马和佛罗伦萨两城市基本上能了解到古罗马时代和文艺复兴时期的辉煌,欣赏那些如雷贯耳艺术家们的真品。
在美国,我曾与PBS电视台著名的意大利烹调节目主厨莉迪亚·巴斯蒂亚尼奇(Lidia Bastianich)有过合影,我最喜欢的蔬菜芝麻菜(arugula)和西洋菜苔(broccoli rabe),吃法都来自于她的意大利菜谱。在意大利,我们品尝了意面(pasta)、意式烩饭(risotto)、意式冰淇淋(gelato)、意大利咖啡(espresso)、渣酿白兰地(grappa)、提拉米苏甜食(tiramisu)、比萨饼(pizza)等。意大利是吃货们的天堂,光意面(pasta)就有三百多种类。我最爱吃的是用新鲜的细长意面(spaghetti)或扁长意面(linguine)做的传统海鲜意面,一是我酷爱海鲜,二是意大利习惯于不放奶酪在海鲜菜中正合我不爱奶酪的意愿。在意大利,我爱上了餐前酒阿佩罗(Aperol),下午参观累了,找一家临街酒吧,学着当地人叫上一杯阿佩罗,极为享受。
罗马(Rome)
意大利首都罗马位于意大利半岛的中西部,罗马教廷梵蒂冈(Vatican)在罗马城中的西北面。
铜器时代的帕拉蒂尼城(Palatine)遗址:
公元72-80年的竞技场(Coliseum):
公元125年的万神殿(Pantheon),殿内保留着的原始大理石构造,令人十分震撼:
公元139年的圣安吉洛城堡(St Angelo Castle),内安放着哈德良(Hadrian)皇帝的灵柩:
公元十八世纪的特雷维喷泉(Trevi Fountain):
梵蒂冈(Vatican)博物馆:
梵蒂冈(Vatican)十六世纪圣彼得大教堂(St Peter's Basilica),安放着圣彼得的灵柩,游人可上大教堂的圆顶:
佛罗伦萨(Florence)
佛罗伦萨(Florence)位于意大利中部,罗马东北面,以杰出的艺术作品、文艺复兴风格的建筑和惊世的文化遗产而闻名于世,是文艺复兴三杰达芬奇、拉斐尔和米开朗基罗作品的诞生地。乌菲齐美术馆(Gallerie Degli Uffizi)是我至今见到过最丰富的文艺复兴时期杰作收藏。佛罗伦萨学院美术馆(Galleria dell'Accademia di Firenze)是以收藏米开朗基罗的雕塑作品为主,包括著名的米开朗基罗的雕像《大卫》,兼收其它文艺复兴时期的绘画和俄罗斯圣尼古拉斯圣像。
美第奇家族(Medici)是意大利文艺复兴时期在佛罗伦萨最富有最有影响力的家族。网飞(Netflix)的电视剧《美第奇家族》(Medici)描写了十五世纪美第奇朝代政治、艺术和宗教的权力之争,是继《教父》之后又一部引人入胜、令人惊心动魄的大剧。美第奇宫(Palazzo Medici)是十五世纪文艺复兴风格的美第奇家族宅邸。波波里(Boboli)花园是最早最典型的意大利园艺之一,由美第奇家建于十六世纪。
当地必吃美食是佛罗伦萨T骨牛排(Bistecca alla Fiorentina)。我们在佛罗伦萨市中心的一家牛排餐馆Trattoria Dall'oste吃晚餐,品尝了佛罗伦萨T骨牛排,一盘量很大,可供两人吃,味道可与美国昂贵的陈年(aged)牛肉媲美。
佛罗伦萨T骨牛排(Bistecca alla Fiorentina):
乌菲齐美术馆(Gallerie Degli Uffizi):
佛罗伦萨学院美术馆(Galleria dell'Accademia di Firenze)的米开朗基罗的雕像《大卫》:
美第奇宫(Palazzo Medici):
圣母百花大教堂(Santa Maria del Friore):
米兰(Milan)
米兰(Milan)位于意大利的北部,是世界时尚中心。我们坐地铁去了维托里奥·埃马努埃莱二世广场(Galleria Vittorio Emanuele II),我在那里买了一顶红白相间的编织草帽。中午在临街的广场餐馆用餐,在我对面的桌上,一位男士笔挺地坐着吃意面,他右手拿着叉卷起意面,贴着左手拿着的勺熟练地旋转叉子,将长意面全部卷在叉上,然后一口送进嘴里,我看呆了,从来没有见过如此优雅地吃面,此时此刻,觉得他有一种说不出的高贵。
照片来自于网络:
科莫(Como)
科莫(Como)位于米兰北面48.8公里,靠近瑞士,其东面是科莫湖,北面是意大利的阿尔卑斯山脉。在科莫,我们住在当地一家四星级宾馆,宾馆外观和内部装潢非常古色古香,餐馆提供五道精致美味的晚餐和极丰富的早餐,但走在走廊地毯上总闻到一丝霉味。
科莫湖景色非常美。湖边耸立着-栋栋罗马鼎盛时代的别墅,街心花园里鲜花盛开,色彩缤纷,香气扑鼻。湖中远近绿树葱郁的小岛在云雾下时隐时现,十分迷幻。湖面上,到处可见豪华的游艇。这里似乎是有钱人的天堂。我们住的宾馆前厅里的椅子,背高,框窄,脚细长,很摩登,象博物馆展品。我坐了上去,没想到椅子的一只脚是坏的,靠在那儿只是装装样。
威尼斯(Venice)
威尼斯(Venice)位于意大利的东北,由亚得里亚(Adriatic)海的环礁湖中一百多个小岛组成经运河相连。威尼斯的夏天,河水会有难闻的气味,访问威尼斯最好的季节是春末和初秋。
圣马可广场(Piazza San Marco):
圣马克大教堂(St Mark's Basilica):
多洛米迪(Dolomites)
多洛米迪(Dolomites)又称多洛米迪的阿尔卑斯山,位于意大利的东北,海拔3343米。是第一次世界大战的战区,许多意大利士兵冻死在山上。我们在多洛米迪登山徒步时,常遇到意大利旅行团队引吭高歌,雄赳赳气昂昂地穿过立有纪念碑的山坡,令人思绪连绵。
我们驾车去多洛米迪迷了路,找不到预订的宾馆,在天快黑的时候,见到森林中孤零零的小旅馆,决定碰碰运气,旅馆里无人会英语,只能通过电话传译服务交流,包三餐,午饭在早餐时打包带走,一人一天折美金50元。当晚的晚餐让我们惊呆了,前菜有二十多种,汤有三种,意面有五种,正餐有五种,甜食有五种,酒水全包。品种之多,味道极好,完全出乎我们的意料。当晚我们改变计划,在这家小旅馆住六天,第七天再去预订的宾馆。好在是旅游高峰,宾馆供不应求,预订的宾馆没有罚我们。这家小旅馆的前菜至今我们认为是最好吃的。
多洛米迪(Dolomites)的第一次世界大战战区:
多洛米迪(Dolomites)的阿勒格(Alleghe)镇:
帕多瓦(Padua)
帕多瓦(Padua)位于意大利北部,距威尼斯大约38公里的西面。著名的有斯克罗韦尼教堂(Scrovegni Chapel)和1303-1305年间的乔托(Giotto di Bondone)壁画、十三世纪的圣安特尼教堂(St Anthony's Basilica)、普拉托山谷广场(Prato della Valle)、始于1222年的帕多瓦大学、医学博物馆等。
古老的帕多瓦(Padua)大学,学生自发跳舞欢迎游客:
划时代的斯克罗韦尼教堂(Scrovegni Chapel)和乔托(Giotto di Bondone)壁画:
维罗纳(Verona)
维罗纳(Verona)位于意大利北部,帕多瓦西面,蜿蜒的阿迪杰(Adige)河岸,是中世纪古城,以莎士比亚的罗密欧与朱丽叶的背景而闻名。
老城堡(Castelvecchio)、斯卡利杰罗桥(Ponte Scaligero)、阿迪杰(Adige)河:
朱丽叶的阳台;
摩德纳(Modena)
摩德纳(Modena)位于意大利北部,以私家秘方的意大利醋(balsamic vinegar)及法拉利(Ferrari)和玛莎拉蒂(Maserati)汽车制造而出名,其西南的卡西纳尔博(Casinalbo)是世界三大男高音歌唱家之一帕瓦罗蒂的家乡。
斯皮兰贝托(Spilamberto)的意大利醋品尝中心,我们买了他们的意大利醋和意大利醋巧克力带回美国:
法拉利(Ferrari)制造厂的展览:
西尔米奥内尔(Sirmionel)湖的中世纪城堡:
比萨(Pisa)
比萨(Pisa)位于意大利的中部,佛罗伦萨的西面,以比萨斜塔(Pisa Leaning Tower)而著名。比萨斜塔始建于1173年,1372年完工后,塔身向东南倾斜,塔高56.67米,有296步阶梯。
那不勒斯(Naples)
那不勒斯(Naples)位于意大利的西南海岸,自公元前八世纪至今一直是有人居住,被认为是世界上最古老的城市。
庞贝(Pompeii)
庞贝(Pompeii)位于罗马和那不勒斯(Naples)之间,可从罗马或那不勒斯坐火车二小时左右到达。庞贝全城在公元79年被维苏威(Vesuvius)火山爆发的灰烬所埋没,直到十六世纪才被重新发现。
索伦托(Sorrento)
索伦托(Sorrento)位于意大利的西南海岸,那不勒斯湾的对面,座落在悬崖顶上,非常秀丽。盘旋而上的山道两旁种着密密麻麻的橄榄树,深绿色的叶子,青绿色的橄榄果。树木鲜花丛中的一栋栋淡黄色房屋面朝着碧蓝的大海,走廊、露天座椅铺有彩色瓷砖,增辉添趣。我们住在山顶上的花园宾馆,早餐时有我吃过的最好吃的新鲜葡萄面包,奶油味十足,很香。
阿马尔菲(Amalfi)
阿马尔菲(Amalfi)位于意大利西南海岸,索伦托的西面,建在陡峭的悬崖下。阿拉伯-诺曼风格的圣安德烈(St Andrea)大教堂在城中心。我们从索伦托坐车去,沿途风景美得无暇顾及惊心的窄路。回程坐高速汽艇,在海上乘风破浪,非常刺激。