用苹果做司康松饼,不光口感松软
,还透着苹果特别的清香味道,这道英式下午茶点跟咖啡绝配,整个制作过程不需要揉面,堪称零失败最简单甜点,推荐给朋友们试试。
用料如下:
低筋面粉250克
冷冻无盐黄油60克
淡奶油60克
鸡蛋1个
苹果1个
白糖30克
肉桂粉5~8克
食盐1克
泡打粉5克
做法划重点:
一、苹果????去核切成颗粒,加白糖,肉桂粉翻炒后盛出备用
二、冷冻黄油粒与干面粉搓捏成细沙状,加入鸡蛋奶油搅拌,最后抓捏成团,不要搓揉面团,折叠整形成长条,切成块放在烤盘上,放入提前预热的烤箱160摄氏度烤约30分钟,直到表面金黄色
三、出炉后自然冷却,撒糖粉即食,这样做出的【苹果司康松饼】不光口感松软,而且透着苹果肉桂香,零失败,超好吃????!
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https://youtube.com/playlist?list=PLUQ-OPvqUkz7hP0QBgzSb6oynYUxvYyrysi=GxlOc1qP0nY0CYgQ