鸡汤米线

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清早,先煮一锅热呼呼的鸡汤米线。

用云南干白米线,煮软,倒掉水,再加鸡汤,水,鸡汤和水6:4。

煮好最后加青蒜、白胡椒粉。





鸡汤最配的,不是葱花、不是香菜,

是青蒜。青蒜和动物油脂碰撞,是有很舒服、醇的饭菜香。

烹小闲 发表评论于
回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢!节日快乐!
酒后真言 发表评论于
节日快活 :)
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