皮蛋几种吃法汇总

将一些皮蛋的做法汇总：

皮蛋豆腐





皮蛋馄饨







姜醋皮蛋



皮蛋炒辣椒



擂茄子辣椒皮蛋





皮蛋粥



牛油果皮蛋，只放黑豆酱油



以前做的烧烤皮蛋，就是蘸烧烤料，空炸一下。





皮蛋的摆盘，这是个举例，小红书我看到的，是这样做若干个小金鱼，

头朝中心摆放，中间放一小碗蘸汁。