红烧茄子
这是我以前上课时从一个台湾学生那里借来的菜谱上看的，很下饭，几年来一直很受儿子的欢迎,他喜欢用来拌饭吃。
做法：
1，茄子切块，在油锅里炸软捞起沥掉油。
2，另起油锅，油七八成热后给准备好的蒜头末、姜末和葱花爆香，如果爱吃辣的也可同时放入干辣椒。
3，放入肉末翻炒，边炒边给一些料酒，待肉炒至白色后给生抽、老抽、白糖，再适[阅读全文]
岁岁年年
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同
博文
(2006-10-01 23:04:25)
红烧茄子
这是我以前上课时从一个台湾学生那里借来的菜谱上看的，很下饭，几年来一直很受儿子的欢迎,他喜欢用来拌饭吃。
做法：
1，茄子切块，在油锅里炸软捞起沥掉油。
2，另起油锅，油七八成热后给准备好的蒜头末、姜末和葱花爆香，如果爱吃辣的也可同时放入干辣椒。
3，放入肉末翻炒，边炒边给一些料酒，待肉炒至白色后给生抽、老抽、白糖，再适[阅读全文]
(2006-10-01 01:03:28)
我常带小麦去玩的GORDONHOUSE每个月的最后一个周五都有一个FIELDTRIP。这个月是去MaplewoodFarm。以前小米在familydaycare时也常常去这个小农场，我从她带回来的相片中也早已对这个农场不陌生了。周五小米仍在DAYCARE，于是我只带了小麦一个人去。好些动物都是小麦以前从没见过的。一进小农场的门就是一大群公鸡母鸡们在草地上觅食。哈，根本不用觅，反正总有观光的人买了食[阅读全文]
(2006-09-28 23:49:05)
芋泥
这是一道我们家逢年过节必吃的甜点。小时候我最喜欢帮妈妈做芋泥了，做自己爱吃的东西，我可是很有干劲，还可以趁妈妈不注意时挖一点往嘴里送。
在清谈时看到爱酸菜提起福建芋泥，就又想做着吃了，只不过怕胖忍了又忍。没多久又看到衣带姐姐带回来的桂花芋泥，可把我给馋的，心动不如行动，吃了再减肥吧。在网上查了查，发现芋泥不仅有福建的做[阅读全文]
(2006-09-21 21:52:27)
这是我20年前读的文章，印象深刻。这些天又想起了一些有关的内容，就从网站上找了来，放在我的博克里。
唐敏是我很喜欢的女作家之一，不过可惜的是已经好多年没有读她的作品了。其实何止是她的作品，我这么多年所读的像样的书真是少而又少。每天的生活忙忙碌碌，琐琐碎碎，似乎没了那种耐心和心境，只有网络上的东西可以满足“短平快”的要求。
不知何时[阅读全文]
唐敏是我很喜欢的女作家之一，不过可惜的是已经好多年没有读她的作品了。其实何止是她的作品，我这么多年所读的像样的书真是少而又少。每天的生活忙忙碌碌，琐琐碎碎，似乎没了那种耐心和心境，只有网络上的东西可以满足“短平快”的要求。
不知何时[阅读全文]
(2006-09-17 16:08:41)
一直没搞懂muffin和cupcake有什么区别！去年儿子转到这个新的学校，一年中有好几次需要带吃的东西到学校和同学们分享。老外的孩子大多是带着妈妈们做的cookie或是cupcake之类的，上面还有着孩子们喜欢的厚厚的icingsugar。而几个中国的妈妈都是买现成的，这当然也包括我。由此我想学着做cupcake。说是学，其实做了发现真是很简单，基本上不用什么功夫都能做得很漂亮。不[阅读全文]
(2006-09-17 01:09:08)
小米8月30日从中国回来，9月4日劳工节一开假我就送她去了幼儿园。为了这个全天的幼儿园名额，我排了两年半的队才等到。其实小米是个适应性很强的孩子，在中国的11个月内，大部分时间在妈妈家，中间去我的姨姨家住过一段日子，在湖北和老公待过一个月，她从来都是一到哪里就和大家打成一片。2岁时上这里的一个familydaycare上了一年，她也从没哭过一次。可是这个幼儿[阅读全文]
(2006-09-11 00:50:13)
营养牛蒡汤
每次去一个台湾阿姨家里，她总爱泡牛蒡茶，还告诉我牛蒡茶对身体有什么什么好处，可我从来也没记住，也听其他人说牛蒡可以煲汤，也从未试过，不过我对牛蒡茶的味道倒是很接受。前几天叶脉做了营养牛蒡汤，介绍说牛蒡具有清热解毒，降低胆固醇，增强人体免疫力和预防糖尿病、便秘、高血压之功效。做出来的汤图片之精美让人不由不信（哈哈，她[阅读全文]
(2006-09-04 00:53:18)
老婆詞曲：鄭進一如果有一天 我們已活了很久 看過人間各種 悲歡離合我還能在你身邊陪你坐坐 聽你跟人說當年你怎麼追我
也許我沒有你要的體貼溫柔 也許該做的我做的不夠 我也會默默的在你的背後 擔你的心 分你的憂只要你叫我一聲老婆 再多的委屈我都忘了 吵個架把淚流一流找個理由原諒你所有的錯 只因為我是你的老婆再苦的日子我們都過了 等我[阅读全文]
(2006-08-27 23:34:23)
刚从国内回来没多久，看到私房的夏之味活动，原曾想我是赶不上了，没想到这个星期我又提起了做饭的兴趣，赶紧赶来和大家伙凑个热闹。
红糟五花肉
做法：
1，将整块的五花肉在滚水中煮一两分钟，捞起，切成麻将大小。
2，在碗里准备一些红糟，加一些生抽一些老抽，一些盐一些糖，再加一些水调开来备用。
3，锅烧热，给油，下姜片和蒜头片爆香，下五[阅读全文]
(2006-08-25 16:02:18)
糖醋排骨
做法：
1，排骨切条后在滚水中煮一会儿去血水，捞起沥干。
2，在锅里下油，烧到7成热时，给一两匙白糖，用铲子轻轻的炒一炒，把铲子沾点油汁在排骨上擦一擦，如果有点焦黄的颜色，就可以把排骨放入翻炒了。
3，待排骨有些焦黄时，用铲子把排骨移开一些，下葱段和姜片在锅中间的油里爆香。
3，继续翻炒的同时，给一些料酒，给生抽和老抽，[阅读全文]
