1)将墨鱼处理好，在内侧划十字刀。
2)将水煮开放入姜片，放入墨鱼煮水开后2分钟，捞起。
3)将香干切片备用。
4)将小黄瓜，红椒切块作配料。
5)少油用蒜茸爆香锅，下墨鱼，香干同炒一分钟。
6)加入少盐及少糖，白胡椒调味，加入一勺XO酱。
7)最后加入黄瓜片及红椒，翻炒并打个薄芡，起锅。[阅读全文]
五味七色：优美园地
生活需要美丽，美丽不是人生
博文
(2007-04-20 20:28:53)
1)将墨鱼处理好，在内侧划十字刀。
2)将水煮开放入姜片，放入墨鱼煮水开后2分钟，捞起。
3)将香干切片备用。
4)将小黄瓜，红椒切块作配料。
5)少油用蒜茸爆香锅，下墨鱼，香干同炒一分钟。
6)加入少盐及少糖，白胡椒调味，加入一勺XO酱。
7)最后加入黄瓜片及红椒，翻炒并打个薄芡，起锅。[阅读全文]
(2007-04-18 09:25:37)
年糕是超市买的真空包装的，泡一小时就可以用了。若买的干年糕片，得照上面说明要求多泡(有时候可以泡过夜的)想起以前妈妈爱作的雪菜炒年糕。因为没有新鲜笋，罐头笋又不好吃，决定用些里脊肉丝：将肉丝先用料酒，酱油，糖白胡椒粉腌30分钟。用少油将肉煸熟。雪菜用水冲冲，一为去太咸，二为去怪味。用作一顿菜的油量，蒜茸爆香锅，炒雪菜至炒透(这步很重要)，[阅读全文]
(2007-04-17 19:57:25)
(2007-04-17 19:42:30)
双瓜指冬瓜及南瓜，这二瓜都是比较健康的瓜。将虾仁处理干净一锅开水放入姜葱再煮开，将虾过水抄熟，备用。将冬瓜，南瓜切成大小相同的块状。油锅少油用蒜爆香锅，先放入冬瓜炒至半熟后再加入南瓜，一起炒，加少许水焖。用糖，盐，白胡椒粉调味，瓜软了加入虾仁及配料，起锅，好吃：[阅读全文]
(2007-04-17 18:01:26)
(2007-04-17 17:46:33)
南瓜既然有那么多营养及微量元素就多吃几顿吧。将一个鸭腿煮熟(可以同时多煮几个备用)，将肉撕成条。
将南瓜削皮切条用少油煸熟它，加少量盐及白胡椒粉。将熟鸭肉拌入，加少许
酱油及配料，起锅。健康好吃！[阅读全文]
(2007-04-13 19:27:38)
听到一个真实的故事，LP因为LG的不忠正在闹离婚。>
一天LG出了严重车祸正在抢救，LP在外面大哭，你一定要活过来，只要你活着，我就不跟你离婚了……
LG在奄奄一息时对LP说，请原谅我，我爱你，下辈子还娶你。>
LP说我已经原谅你了，我爱你，只求你活着，…..>
最终没有留住，LG已经听不见了。>
事后，朋友问她，还恨LG吗？她回答：恨自己，在这几年中[阅读全文]
(2007-04-11 12:27:59)
最近电视一直在说南瓜，红薯，香菇，木耳的食疗功能，以后会多吃些这健康食品。
材料：
主要是皇菇kingoyster，新鲜香菇及红薯，其它的是为菜的颜色好看有什么配什么。
这个菜是素菜为清新，所以不用酱油只用鸡汤的咸味足够了：
将材料洗净切厚片，
用少油先将红薯片炒熟待用，
再用少油，蒜，爆香锅，加入皇菇，炒一分钟后
加入鲜香菇，炒一分[阅读全文]
(2007-04-08 17:25:26)
(2007-04-08 17:12:28)
几个方法中，这个最简单，几乎不油还好吃：1，将排骨切块儿2，水煮开，放入一大块儿姜，4瓣蒜，两根葱3，将排骨放入开锅中，煮25分钟4，夹出排骨5，在一锅中放少许油，编香蒜，葱，姜，倒入煮过的排骨，加料酒，多些糖,酱油，一个八角及水，盖盖儿再焖5分钟，加入适量香醋(尝味道)快汁干时加入胡萝卜，起锅时加入黄瓜，味道好！[阅读全文]
