材料：黄芽菜，豆腐皮，虾肉，肉末，香菇
黄芽菜在开水中烫软
虾仁切粒，与肉末，香菇粒，酒酱油盐糖拌匀。取一片烫好的黄芽菜
和四分之一张豆腐皮铺好
放上虾肉末
卷起
再一切二
放入可在微波炉里转的容器内
这一盘转了八分钟，再浇些蚝油蘸汁，或调稀了的Gravy
横放竖放总相宜
挺美味的[阅读全文]
素不相识
萍水相逢
博文
(2009-01-05 18:10:02)
材料：黄芽菜，豆腐皮，虾肉，肉末，香菇
黄芽菜在开水中烫软
虾仁切粒，与肉末，香菇粒，酒酱油盐糖拌匀。取一片烫好的黄芽菜
和四分之一张豆腐皮铺好
放上虾肉末
卷起
再一切二
放入可在微波炉里转的容器内
这一盘转了八分钟，再浇些蚝油蘸汁，或调稀了的Gravy
横放竖放总相宜
挺美味的[阅读全文]
(2009-01-04 12:12:14)
网上看到（忘了是那位）大师做的葱花饼，星期天一早兴致勃勃决定试试。因为懒得上网查询做法，就凭着较差的记忆和较丰富的想象力，做了几个偷工减料版葱油饼。
步骤：
1，二杯面粉，一杯开水用叉子和面。感觉太硬又倒了四分之一杯不到点的开水继续搅和成左上图模样，盖上盘子醒二十分钟。
2，醒好后面团太稀只好又加了二大把面粉揉成中上图
3，准[阅读全文]
(2009-01-01 13:00:39)
(2008-12-31 20:10:02)
婆婆的八宝鸭一直是我们家老小的最爱，婆婆过世后我们许久没吃美味的八宝鸭了。今年圣诞节在家开爬梯，凭着记忆，仿照婆婆的做法，居然做成了。
看看我做的八宝鸭
材料1：
鸭子一只
葱
姜
酱油
酒
糖
盐
材料2：
糯米（泡一夜）
莲子（泡一夜）
鸭胗丁
肉末
虾米（料酒浸泡）
香菇丁（泡软洗净）
栗子丁（中国[阅读全文]
(2008-12-29 20:07:40)
昨晚跟老爸在MSN上视频聊天，老爸说他在整理抽屉，翻到些俺和老妹读书时获得的奖状。
俺说：啊呀，这可是老古董了，还藏着呢。
老爸说：那当然。我给你报来听听：你老妹，三好学生奖状12张，表扬6张。
哇！老妹还真是好样滴。老爸颇为骄傲地补充道，老妹基本上年年都是三好生。好了接下来是你的：你，三好学生奖状2张。
What？怎么就2张？俺跳起来打[阅读全文]
(2008-12-28 19:20:08)
衷心感谢老同学夫妇的盛情款待，让大家能在毕业二十年后，欢聚一堂，畅饮美酒，共进佳肴，再续友情。
美酒
餐前小点
奶油面包
同学的女儿像个尽职的小招待在准备饮料
女主人精心安排准备的Reunion大餐
豆干马兰头
盐水毛豆
油焖笋
盐水鸭
凉拌豆干芹菜
凉拌海蜇丝
麻辣牛肉[阅读全文]
(2008-12-24 05:56:11)
昨晚快到晚餐时间还不见女儿人影，打电话问她在哪儿，还回不回来吃饭。她说正和艾米在NicksRoastBeef，一会儿就回来吃晚饭。
晚餐时女儿回来了，说刚才是陪艾米在吃饭。
问她，你怎么不吃啊？
答：Iambroke!
哈哈～～我看还是让她broke好了，这样她天天都会回来吃饭。
[阅读全文]
(2008-12-23 11:21:40)
女儿放假前就先打好招呼，让老妈别忘了把她的汽车保险整好，人家回来有很多重要的事要办。女儿回来后还真是忙，一会儿出去剪头发，一会儿出去吃饭，一会儿去会朋友，再有就是大包小包采购。总也见不着她的人影，有天终于打上照面了。
女儿：妈，你明天开我的车吧。
老妈：为什么？
女儿：油没了。
老妈：没了加呀。
女儿：没钱了。
老妈：没[阅读全文]
(2008-12-22 06:46:35)
同学Connie9岁儿子的作品：作曲加演奏（与老爸同台）
Nicholascomposedthispiecerightafterhis9thbirthday.Heandhisdadperformedthisyearathisrecital.
http://www.youtube.com/watch?v=ehce_6NN6hM
NicholaswontheYoungComposer’sawardfromtheNationalAssociationforMusicEducationinMadisonWI，April2008.Hewasoneof22winnersnationwide,andwastheyoungest.Mostcontestantswereinhighschoolorcollege.
[阅读全文]
(2008-12-21 15:11:30)
