12/29/07奏是额博客开张周年纪念，总结一年来灌水工作，成绩还是喜人滴。在俺家刻薄之星的热讽之下俺不依不饶，不屈不饶，努力工作，勤奋灌水，博客点击率突破了30万大关。成绩不俗，可喜可贺！唔哈哈～～自我陶醉一把先！学习地道战战术，打一枪换一个地方，俺滴灌水足迹遍布私房小菜，我爱我家，子女教育，美语世界，世界风情，人到中年，难得一笑，海外原[阅读全文]
素不相识
萍水相逢
博文
(2007-12-28 17:25:34)
12/29/07奏是额博客开张周年纪念，总结一年来灌水工作，成绩还是喜人滴。在俺家刻薄之星的热讽之下俺不依不饶，不屈不饶，努力工作，勤奋灌水，博客点击率突破了30万大关。成绩不俗，可喜可贺！唔哈哈～～自我陶醉一把先！学习地道战战术，打一枪换一个地方，俺滴灌水足迹遍布私房小菜，我爱我家，子女教育，美语世界，世界风情，人到中年，难得一笑，海外原[阅读全文]
(2007-12-28 11:18:02)
(2007-12-27 19:57:00)
过圣诞节了！请了几家老朋友热热闹闹地开个爬梯。吃吃玩玩不上班，生活真美好！分享分享朋友们带来的爬梯美食和自己做的私房小菜。
儿子女儿做的GingerBreadHouse
零食一角
香辣鱼干，南乳花生，葵瓜子，南瓜子
天津蜜枣，山楂干，Skittles，蜜烤花生
圣诞小蛋糕，棉花糖，姜香饼屋，Lindt巧克力
菠萝水果拼盘，西瓜雪梨，甜酒酿，葡萄哈密瓜
面筋塞肉[阅读全文]
(2007-12-26 13:16:02)
HoHoHo........MerryChristmas！
圣诞树下的礼物
女儿送给老妈俺的围巾
儿子送给老爸的领带皮带
俺给老公的钱包衬衣
女儿送给老爸的手套和CheeseCakeFactory餐馆礼券
老公送俺的新式武器
儿子送老妈的Coach围巾
女儿从亚特兰大背回来送给老妈的蜡烛架
老爸老妈给儿子女儿的iPodSpeakers
红包
姐姐送给弟弟的Celtics球票和T恤衫
弟弟给姐姐的AE[阅读全文]
(2007-12-23 11:37:11)
材料：桂林米粉一包，韭菜，豆芽，胡萝卜丝
调味料：四川凉拌菜料（川霸王牌），酱油，醋，糖，蒜蓉，芝麻酱，麻油，（正宗点还应放花椒／花椒油，辣椒/辣椒油）
水烧开，放入干米粉，略搅拌，关火。４０后分钟即可捞出，冷水冲过晾干盛盘。
韭菜，豆芽，胡萝卜丝均用开水烫过，一一铺在米粉上。
豆芽先上
再来韭菜
加几条胡萝卜丝
酸[阅读全文]
(2007-12-23 11:26:44)
材料：淡颜色的蛋糕粉一盒，蛋，黄油，红糖粉，罐头菠萝，瓶装色拉樱桃按照蛋糕粉盒上指示将粉调成蛋糕糊烤箱按照蛋糕粉盒上指示预热在长方形的烤盘内，撒一层红糖粉和黄油
摆上菠萝圈，圈内放半个樱桃，皮朝下
将蛋糕糊倒入烤盘内，烤盘放入预热好的烤箱里，烘烤时间请按照盒子上的说明。烤完取出之后置凉后倒扣在平盘上
这个多烤了十几分钟，[阅读全文]
(2007-12-23 11:24:29)
芋头丁丁，加点水放进微波炉转5-6分钟
转熟后取出压成泥
加些糯米粉，水和糖。照片的样子还太湿。再加些糯米粉，粉团的柔软程度根据私房JM们的说法是像耳垂般的柔软就可以了。
捏成小饼，撒点芝麻入油锅里煎一煎
成了很不错的芋头糯米饼
拉近点再来一张
撒些糖粉更甜蜜
用CookieCutter压出花边
芋香梅花糯米饼
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(2007-12-22 18:12:47)
Tilapia或Flounder切片，用盐酒胡椒粉腌上一会儿后再撒上干菱粉和炸粉裹匀。
将鱼片放到平底不粘锅里煎黄取出。
再在锅里放一大勺油烧热后放一大勺老干妈辣椒酱，葱，姜和红椒片炒炒再倒入煎好的鱼片轻轻的翻炒几下，就成这样了。
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(2007-12-22 18:05:06)
冰冻带壳无头大虾二磅洗干净滤干
韩国炸粉三大勺，面粉三勺，加盐，胡椒粉，料酒和水和成面糊
大蒜3~4颗切成蒜粒，Jalopino辣椒4个切碎
虾裹上面糊入热油锅炸熟成金黄色取出
油锅里留下些油烧热后，将蒜末和辣椒末倒入爆香再撒些盐，然后倒到炸好的椒盐大虾上。
椒盐排骨也可参照此法炮制。
近点看看成品
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(2007-12-22 08:11:55)
吃馄饨了！吃过胖胖的生煎馄饨吗？没吃过就来尝尝俺的吧！
馄饨馅加了鸡蛋，蚝油，葱花，盐，鸡汤
看着太荤了，补些蔬菜。微波炉里转软几片黄芽菜，切碎了拌在一起
腰圆肚涨的馄饨部队
阵容庞大，千军万马
队列接受检阅
上战场了！刀山油海
赴汤蹈火，无怨无悔！
油锅里一转，胖子摇身一变成小资。哈哈！
蜡烛红盘绿盘应应景
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