地鼠捉到之后我的菜园子才算有点进展了，我也总算送了一大口气。。呵呵
这回空心菜看来能吃上至少一次了吧。。
Marigold开始开花。。。
生菜随便撒的种子全长了，还特别茂盛，已经间苗一次的了，还是很密，这两天要再间苗一次了。
黄瓜还是持续的在结果，虽然之前被地鼠把叶子几乎吃光光。。
菠菜和香菜也发芽啦。。
不晓得这天气我还能做一次腌辣[阅读全文]
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博文
(2010-08-14 07:31:53)
地鼠捉到之后我的菜园子才算有点进展了，我也总算送了一大口气。。呵呵
这回空心菜看来能吃上至少一次了吧。。
Marigold开始开花。。。
生菜随便撒的种子全长了，还特别茂盛，已经间苗一次的了，还是很密，这两天要再间苗一次了。
黄瓜还是持续的在结果，虽然之前被地鼠把叶子几乎吃光光。。
菠菜和香菜也发芽啦。。
不晓得这天气我还能做一次腌辣[阅读全文]
(2010-08-05 11:14:11)
我们家前阵子来了一只土拨鼠，乱搞了两个星期，把我的菜地搞得乱七八糟的，老公看我天天哭丧着脸，就买了个大笼子回来，笼子装了整一个星期才把这小东西捉住了。
我今天终于才敢放心的再下种子啦。。
把我壮实的五棵秋葵全吃得一干二净，连花带果实和叶子啥都没留下。。。呜呜呜
胡萝卜，芥兰，苋菜和油菜也不能幸免
黄瓜叶子几乎吃光，果实倒是不吃[阅读全文]
(2010-08-01 14:35:58)
(2010-07-31 12:05:18)
今年种的辣椒因为是第二年的树，所以开花结果很早，第一批很快就成熟了，我全收成了，让辣椒树可以更快结第二批的果。。
这个腌辣椒即使在南亚，也很少人自己在家里做了，都是买超市做好的。自己做的比超市买的好吃喔！
材料：
250gm青辣椒
150gm.姜，去皮，切片/切丝/切碎
2tbs黑色芥菜籽(BlackMustardseeds)
11/2tbs黄色芥菜籽（yellowmustardseeds）
1/4tspNig[阅读全文]
(2010-07-29 12:14:52)
前院的一棵小丛死掉了，邻居买了一棵大红花，是马来西亚的国花喔！
香茅已经长得这个样，只好移到比较空旷的地方。。
芋艿长叶子啦。。
空心菜还是这样，一次都没收成过。。因为长一点就被动物吃掉一点。。
Marigold花了好长时间才恢复元气。。开始长点花苞
这棵番茄本来也是被吃得光秃秃的，后来移植到地里，才长出新叶子。。
毛豆基本上没有叶子[阅读全文]
(2010-07-26 08:39:43)
这个葡萄奶酥是跟着Chinaibc的帖子做的，烤的时候满室牛油香，老公本来在书房里工作，闻着香味飞奔下来，硬是等到出炉吃了两块才回去工作。
这奶酥真的很香！谢谢Chinaibc喔！
【葡萄奶酥】（参考分量：30块）
先看看所有材料：
低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克
表面刷液：蛋黄半个
制作过程：
1、黄油软化以后[阅读全文]
(2010-07-22 11:20:57)
最近小菜地里土拨鼠作乱，破坏了不少农作物，实在无奈，虽说小东西坏，可是收成还是有的。。
土拨鼠好像特别喜欢毛豆叶子，可是毛豆却不吃，眼看着毛豆也差不多可以收成了，我就收了一批，做盐水毛豆吃。。。好香！味道完全跟冷冻的不一样喔！
去年留下来的Habenero茂盛得不象话，我只浅浅的追过一次液肥。。结果。。
结果就长出几只乒乓球大的辣椒。。。[阅读全文]
(2010-07-19 09:53:58)
昨天中午我出去倒垃圾，看见刚刚到步要大开杀戒的土拨鼠，我大叫一声。它比我更惊慌，转身就一溜烟逃到大沟里了。我以为它今天就不来啦！
结果下午两点钟，我刚刚吃过午饭，在工作。突然听见落地窗咚咚有声，一走近，就看见土拨鼠的大头在窗边，我又大叫一声，它仍然比我更惊，又是转身就跑。。。
土拨鼠啊！土拨鼠，你已经在我家的菜园玩足三天了。。好[阅读全文]
结果下午两点钟，我刚刚吃过午饭，在工作。突然听见落地窗咚咚有声，一走近，就看见土拨鼠的大头在窗边，我又大叫一声，它仍然比我更惊，又是转身就跑。。。
土拨鼠啊！土拨鼠，你已经在我家的菜园玩足三天了。。好[阅读全文]
(2010-07-17 20:57:30)
这两天前院的raisedbed被动物钻进去玩得惨不忍睹。。。把我一棵快收成的茄子整棵连根拔起，秋葵的叶子吃得几乎清光。。。真是心疼。。。唉，不说不开心的事了。。先看看菜地的现状吧。。
后院的茄子已经结果了，前院的才开花呢。。倒是好的，这样我就可以连着收成，不会一下子有太多的茄子啦。。
这秋葵拍完照就被groundhog侵袭得不成形了。。。气喔
这茴香[阅读全文]
(2010-07-15 19:10:41)
我们家里请客我一般会买十磅的ChickenThigh，然后把骨头边的肉切块做这个ChickenTikka，连着骨头的就剁成块，另外做有汤汁的主菜。（例如咖喱鸡，三杯鸡蜜汁鸡块等等）。
这个食谱做了好多次，我们的朋友都很喜欢，可惜每次请客都来不及照成品照，所以一直没有写个食谱。这次特别多做一些，留几块起来拍照。
我很喜欢做ChickenTikka除了它是很好的下酒小吃外，还[阅读全文]
