第八天(12月27日)波拉波拉岛
波拉波拉位于大溪地西北143公里,是火山喷发而形成的岛屿。雄伟的山脉,翡翠色的海水,和环绕的珊瑚礁给人留下深刻印象,被称为世界上最美丽的地方。
第二次世界大战中,美军在BoraBora建立补给站,有6000个士兵长期驻守。尽管战火未烧到这里,美军兴建的飞机场,码头,和公路一直沿用下来。有一段路坏了,至今还未修复。美军留下的风[
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第八天上午(12月27日)他哈岛
他哈在瑞亚堤亚以北2公里,与瑞亚堤亚是姐妹岛,据说风景更胜一筹。瑞亚堤亚的旅游业比大溪地要安静许多,他哈的旅游业更安静。岛上的居民大部分务农,主要从事养殖生畜,捕渔,种植椰子和香草,还有人工培育黑珍珠。
瑞亚堤亚对面就是他哈岛。
早上6点半离开瑞亚堤亚岛,沿着他哈岛走了大半圈,从容欣赏他哈岛的风景。
瑞亚[
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第七天(12月26日)瑞亚堤亚岛
瑞亚堤亚是波利尼西亚传统上最神圣的岛屿。以前每逢重大节日,神职人员从四面八方坐独木船赶来东南部的MaraeTaputapuatea开会和举行宗教仪式,有时甚至用活人祭神。据说波利尼西亚的战神Oro就出生在北边的MountTemahani。
瑞亚堤亚位于大溪地岛西北129公里,人口一万,是法属波利尼西亚的第二大岛。Uturoa是法属波利尼西亚第二大城市。
日出
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第四天(12月23日)在海上航行
早饭
今天在海上航行,一大早就去吃早饭。这是餐厅门口的圣诞装饰。
在法国吃过这种带巧克力馅的酥皮卷,有种怀旧的感觉。
上午去甲板上速走40分钟,再做蹲下起立100次,累得气喘吁吁。回房洗澡洗衣服,就差不多该吃午饭了。
午饭
中午先到布斐餐厅看看吃什么。今天的主题是日本料理,门口有张牙舞爪的日本武士。
这张图照[
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呼瓦希尼岛离大溪地100公里。当地的经济以农为主,盛产香草(Vanilla),诺丽果(Noni),咖啡,芋头,面包果,芒果,木瓜,和香蕉。这里有茂盛的热带雨林,漫长的沙滩,神秘的古神庙遗址,友善的居民,还有那世上独一无二的拦鱼坝。。。
第三天(12月22日)呼瓦希尼岛
由于呼瓦希尼港吃水太浅,我们的船,大溪地公主号(TahitianPrincess),只能停在外面,放下2艘救生船做摆渡船[
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大溪地是法属波利尼西亚最大,也是最著名的岛屿。1818年,英国传教士WilliamCrook首先来到帕碧亚提。1820年,当地女王QueenPōmareIV把王宫迁来这里,帕碧亚提发展成为区域航运和交通中心。1842年,法国占领大溪地岛,把首都设在帕碧亚提。很多文化名人,像美国诗人HermanMelville,法国名画家PaulGauguin,和英国浪漫作家RobertLouisStevenson,都来这里找灵感,大溪地于是附上一层浪漫[
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大溪地公主号(TahitianPrincess)-Moorea,OpunohuBay。
Tahiti-MatavaiBay。
Huahine-当地人用FishTrap捉鱼,外国版的《守株待兔》。
在海上航行-甜点。
Raiatea-迷人的多层次海水。
Tahaa-碧蓝色的海水,柔软细腻的白沙滩。
BoraBora-MountOtemanu。
Moorea-ToateaLookout。
Papeete-旅游资讯中心。
以前做过一个代号叫BoraBora的Project,想像那里应该很美。刚好游船公司寄来的小册子[
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老妈的西红柿大丰收,街坊四邻逢人就送,生怕搁置久了烂掉。见过卖菜的,没见过登门求人收菜的。大千世界,无奇不有,这次开眼界了。
笑话归笑话。也该尽一回孝道,帮老妈解决问题。在东北吃过西红柿鸡蛋饺子,何不做西红柿饺子!既然猪肉比鸡蛋有味道,西红柿猪肉饺子应该更好吃。
从网上收集的资料来看,西红柿需要去皮去汁,既花时间,也浪费[
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川味馆的干煸四季豆,用热油慢慢逼出豆角里的水份,再与辣椒,榨菜,洋葱等惹味的材料拌炒,非常下饭。
我奶奶炒豆角,拿蒜头爆锅,用上浆肉丝提鲜,再加入辣椒酱调味。其特点是蒜头香,豆角软,肉丝嫩,辣椒酱入味,齿颊留香。
吃惯焦香爽脆的干煸四季豆,不妨试试我家的烧豆角,是一种不同的享受。
材料:
豆角
牛肉
酱油
料酒
淀粉
油
姜
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星期四就是端午节了。未包过粽子,临时抱佛脚已经来不及,只好烤蛋糕意思一下。
这个日本棉花蛋糕食谱来自《烘出蛋糕香》,曾经在网上轰动一时。
它采用烫面,即是日式汤种的做法。
面粉受热糊化使吸水量增多,所以组织柔软而且富有弹性。
有人用牛奶或者淡奶调剂,也有人用炼乳代替。
炼乳香味浓郁,可惜质地沉淀,搅拌起来十分不方便。
另[
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