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周末小区里有个每年秋天的picnic,孩子们跳上跳下得玩得不亦乐乎,都是着的短袖。

霜降之后突然冷得这两天早晨出去都要穿羽绒服,鸭舌帽,把人裹得严严实实的,很多人都病了。这可不行,要加点热量,来暖身子。特意去Sam'sclub买了新西兰羊腿和一大片三文鱼回来,做了羊肉汤,羊肉煲,羊肉串,橙汁三文鱼,鱼头煲。 羊肉萝卜汤,放料酒[阅读全文]
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(2017-10-23 19:12:34)


看见微信里说到了“霜降”这秋天最后一个节气,天就会越来越冷,果真如此。周末秋日高照,和LG在小区走步时额头上还微微冒出了些汗珠,
但到了今天傍晚的时候,天气却突然阴冷起来,一整天都在不停地雨着,这时候若再出去散步的话我在想那些额头上的汗珠会不会成霜这个时候,文人雅士喜欢赋诗饮酒,陆游在《霜月》里的“枯草霜花白,寒[阅读全文]
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上上个周末出城摘了苹果,还摘了南瓜回来,可是南瓜是长在地上的,那叫不叫摘呢?:)
就说是拎一个回来吧
这个小女孩抱着小南瓜在讲自己的故事
那个小男孩更是玩得不亦乐乎

孩子们的童年不知道有多少南瓜书和南瓜的陪伴,女儿从一岁开始穿南瓜的costume,二岁开始镂刻南瓜,我们今年连刻也没刻,直接进入主题——[阅读全文]
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在中国吃早饭,做多种美食
秋天了,今天来介绍一下毛豆——这个应季被称为秋季第一豆的吃法。
英文Edamame原以为是中国的,小时侯经常吃的,什么盐水煮毛豆,还有看着保姆一颗颗剥出来炒酱瓜或是咸菜肉丝,那个时候没有卖剥好的毛豆的。出国了在店里竟然袋子上写的是日文,日本人超爱毛豆,豆腐,豆浆什么的,日本饭店的毛豆一小碟还要收好几[阅读全文]
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看晓青在中国吃的早饭真是馋了,想起自己原来在酒店吃的一些东西 超喜欢各种酱菜

中西西式,应有尽有

今天又在微信上看见介绍紫薯的点心,就山寨一下吧。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的,富含的维生[阅读全文]
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从原来五谷不分,手不粘水的“大小姐”到现在每天要自己丰衣足食在,厨房里忙碌的烧饭婆,而且还乐在其中,这变化实在说不是一点点。
最早有保姆,有哥哥和他的一帮厨师朋友给我做饭,就是后来和哥哥单过了,衣服,床单也是包出去洗的。一生中自己还没杀过一次鱼。在上海的时候都是活鱼让菜场杀好拿回家,在美国钓了鱼,回来都是领导洗,杀,无论[阅读全文]
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(2017-10-06 06:58:38)

中秋节这次在周日,本没想怎么过,看看老爸他们吃的饭过过眼瘾就算了,可是突然发现冻箱好像有点不太工作,里面的东西开始化,吓得我赶快拿一部分出来做,其余的塞进房间里的冰箱去,把刚从俄国回来的好朋友叫了过来一起简单的过了下,因为不是周末,没时间大弄。
芒果Tuna,夏威夷前菜
这个放在旁边忘记吃了,吃到一半才拿过来,特意买的小黄瓜拌的海蜇[阅读全文]
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这两天是盼星星盼月亮,终于盼到了北京的闺蜜和她老公到上海,去了老爸老妈那里。大包小包的带了不少礼物,全聚德烤鸭,大月饼,精美瓷器,非物质遗产工艺鸡什么的一堆,看得我都晕乎了,还给陪老爸老妈一起去吃饭的表姐都带了礼物,乐得她也开心得不得了。这闺蜜,就像我,是五种爱的语言里,最喜欢礼物的那种,哈哈哈。
还看了他们的合影,照得[阅读全文]
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说好不做不做的,昨天还是弄了好多鲜肉月饼,烤到半夜很晚,眼睛都睁不开了。
不过反应还不错噢。
从芝加哥买了一盒上海的苏式月饼,功德林的的素月饼,也没好好照相,在回来的路上就开吃了。苏式的我一般喜欢百果和玫瑰豆沙的,这次却是觉得他们的苔条的比较好吃,但总的来说还是有点油腻。
在上海原来还喜欢的苏式月饼就是当场烤出来的鲜肉月饼,南[阅读全文]
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周末一直在外面瞎混,累了个半死。今天晚上终于回来做了顿饭,还做了好多月饼,明天晚上正好教会有聚会。
本来今年一直有点懒,不太想做月饼,女儿不在,也已经吃了好几盒,有上海功德林的,香港美心的,还有这个马来西亚的得奖的大牌子。不过这个不便宜,今天家里正好买了芋头,还有咸蛋黄,自己就来试试。


超级简单的方法,酥皮拿[阅读全文]
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