钱是越来越不值钱了，领导说他80年代刚来美国的时候一打鸡蛋大概是1美元，汽油是1.191gallon。如今一般的鸡蛋也要3美元吧，汽油曾经飙升到5美元。
小时候吃的点心，零食什么的真便宜啊，当然我们也要看相对值，和现在的工资比较。
下面是网上一组上海市文革时期及1970年代、1980年代早期购买米面制品和豆浆均要粮票时的物价，让我感慨不已：
芝麻大饼[阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2017-05-22 04:12:35)
钱是越来越不值钱了，领导说他80年代刚来美国的时候一打鸡蛋大概是1美元，汽油是1.191gallon。如今一般的鸡蛋也要3美元吧，汽油曾经飙升到5美元。
小时候吃的点心，零食什么的真便宜啊，当然我们也要看相对值，和现在的工资比较。
下面是网上一组上海市文革时期及1970年代、1980年代早期购买米面制品和豆浆均要粮票时的物价，让我感慨不已：
芝麻大饼[阅读全文]
(2017-05-21 04:35:05)
馄饨，记得小时候吃的是米米一点点的小馄饨，里面就是肉，薄薄的馄饨皮握在掌心中一捏，一个小馄饨就做好了。水烧开了，放进去煮，然后配上香味四溢的高汤，还要多放一点汤，再撒上葱花，真是鲜啊。
大馄饨最喜欢的是芥菜肉馄饨和三鲜馄饨的，馄饨点心店有卖的，三鲜的里面有肉，有蛋，有虾，家里的保姆学着包过，她比哥哥当时没大几岁，从外地来的。邻居有[阅读全文]
(2017-05-20 03:03:02)
喜欢一样东西和喜欢一个人一样，会一见钟情的。好多年前在日本转机第一次吃了日本的绿茶面包，后来日本朋友又做过好几次，就开始喜欢上了绿茶，之后凡是绿茶的东西都爱，什么绿茶巧克力；绿茶冰淇淋；绿茶饼干；绿茶的大福团子；绿茶珍珠奶茶等都试着做过，而绿茶也成了我的绿颜自己，到哪里旅都会去日本店买一点回来。我喜欢绿茶，抹茶的淡淡的清[阅读全文]
(2017-05-18 03:02:32)
糖醋小排骨是上海的经典菜，小时候看见熟食店里到处有卖的，一般是和熏鱼什么的放一起，算是冷盘。在上海过年过节，一般是先上冷盘，然后热菜和汤，再是点心什么的，小时侯回北京去父母，亲戚那里觉得就比较简单一点，以饺子为主。到了美国，我也开始喜欢饺子。
糖醋小排骨非常好吃，酸中带甜是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。
主料是猪肋骨[阅读全文]
(2017-05-11 05:34:10)
前段时间看见文学城在征文庆祝20周年，想自己来城里的这两年确实受益匪浅，最早去流行时尚论坛的那段日子还度过了一段我生命中的低潮期（现在偶尔也会去凑热闹：），觉得应该参与一下征文表示感谢，仅此而已。
写的文也就是自己来文学城的个人史和流水账，没什么新意。毕竟只是两年多，对文学城真正的历史也一无所知。 http://bbs.wenxuecity.com/anniversary/382.html[阅读全文]
(2017-05-04 03:26:48)
昨天日子特殊，多做了几个菜，庆祝一下。
跟四川朋友学的夫妻肺片，拌的，里面还放了碎花生，有点辣，下饭。
美国的菜式比较粗糙不太好吃，不过有些经典的色拉还是不错的，女儿一定是要有个美国菜的，这个色拉有点让我想起来小时候在西餐馆吃的土豆鸡蛋色拉，那个时候这个可是个高级菜，很洋化的，我喜欢它甜甜的口味。 做这个色拉时，我的宗旨是[阅读全文]
(2017-04-25 03:37:25)
朋友过生日，喜欢钓鱼的他就去密歇根租了条大船，出“海”钓鱼，在船上庆祝生日。我们很想一起替他庆祝，可惜不是周末又在外地，有点困难，结果除了开船的船长，还浪费了两个空余的位置，太可惜了！
爱钓鱼的他真是有点老人与海的意思，我上次写过一篇文。年轻时他有过两条船，后来生意忙没时间弄，就卖了。近几年空下来，觉得再不好好玩，可能就[阅读全文]
(2017-04-24 04:54:52)
攀喜马拉雅山的朋友
连连和朋友要配方，就做一个吃帖,给搬家没有时间做饭的晓青和四月生日的朋友，当然还有来我这里看帖的朋友们！
我看这本书要改成菲儿太太的厨房了，可颂一定是可以和张爱玲的pk：）
张爱玲喜欢喝下午茶，我一直要做一个去中国喝下午茶的帖子，可是拖到至今还没做好，还是先做可颂，比她喜欢吃的司康好吃，和她同行的作家周[阅读全文]
(2017-04-19 03:26:34)
鸡鸭鱼肉家常菜做一些
这个本来是加在前一篇菜帖里的，但是太长了，就另开一篇吧。
左边是一般的，右边是老面，我感觉差不太多，也许老面的稍微筋道一点。学习沫沫做的，佩服她的学习精神，我也早就有点想做，一直拖到最近
http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201704/13720.html
微信上看见有很多种馒头的新吃法，就试了试，还真挺不一般呢。
1，两面稍[阅读全文]
(2017-03-31 05:28:48)
春天来了，做几个上海菜， 春天来了，又可以出海钓鱼，出海就免了。上次出海看个鲸鱼都晕得不行，现在连迪士尼的ride也只能坐很慢的,不过，出湖还是没有什么问题的。 原来的博文： http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201605/919414.html 朋友早就春春欲动，连着钓好几天了，我们跟着去一次其实主要是为了看风景，照相，钓鱼倒是其次的。 这两天气温又开始有点低[阅读全文]
