在琢磨晚上吃啥，博客过一百万也该有所表示，呵呵，就做这个海鲜蒸蛋表示“蒸蒸日上”吧，：）：）又炒了韭菜花和豆腐干。女儿不吃米饭，做了花椒辣油拌面，红烧小排骨，法国色拉。 日式海鲜蒸蛋，实在是太好吃了，鲜的不得了，所以才上来放菜。：）
私房北美运河的菜谱，我稍变换，多谢运河！ http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1429237.html [阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2015-11-02 14:24:05)
在琢磨晚上吃啥，博客过一百万也该有所表示，呵呵，就做这个海鲜蒸蛋表示“蒸蒸日上”吧，：）：）又炒了韭菜花和豆腐干。女儿不吃米饭，做了花椒辣油拌面，红烧小排骨，法国色拉。 日式海鲜蒸蛋，实在是太好吃了，鲜的不得了，所以才上来放菜。：）
私房北美运河的菜谱，我稍变换，多谢运河！ http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1429237.html [阅读全文]
(2015-11-01 12:30:02)
万圣节玩的那么多南瓜怎么用，有网友问我，我说做南瓜宴啊，刚刚回来，现在写方子。 万圣节一天吃喝玩乐的流水帐 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/300054.html 惊艳的莲蓉芝麻南瓜饼 水磨糯米粉，水加南瓜泥，两勺素油，糖，看你喜欢，莲蓉就买罐头的，你也可以自己高压锅压，也可以放芋头的，炒时加油会香，包进去，压扁，两面煎。 [阅读全文]
(2015-10-30 08:21:18)
文艺青年和吃货的不同境界： 文艺青年：烟雨蒙蒙的秋自有一种特别的凄美，恰似人生的某个阶段。 吃货：一鱼两吃，在菠萝的世界里尽享人生。 菠萝鱼片 菠萝，鱼片切片，鱼片盐，芡粉，胡椒粉，黄酒捏，鱼片在热油里过一下，盛出，菠萝再放进去煸，放一滴鱼露，然后合在一起快炒，再加几滴鱼露，一丁点糖调味，盛出，放葱。鱼[阅读全文]
(2015-10-29 09:45:08)
又到了秋天，怀旧的时刻，喝昨天一样自己砌的焦糖奶茶，眼前浮现了二十几年前北京的金秋，在香山，漫山遍野，也是这么火红着的枫叶，美丽得不行，而我却非要回上海。 焦糖奶茶，看链接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201510/234405.html 那时候自己上班的地方离家里很远，每天换车换地铁要近二个小时，凛冽的寒风刺骨，满头满脸的风沙让我[阅读全文]
(2015-10-28 11:27:28)
小人从两岁开始过鬼节，第一件化妆服是barbie娃娃，接下来是天使，公主，各种动物，巫婆，redridinghood,绿野仙踪，埃及人等各种costume,羡慕邻居妈妈会自己做，做个笔，足球或小提琴之类，好别致。 到了前几年，她看我抱怨她每年只穿一次的化妆服，就开始不吵着要买了，做本色的自己:扮个芭蕾女或是拿自己的旧衣服改装成和小朋友一样的主题，或是两个一样身材的人穿[阅读全文]
(2015-10-27 10:11:30)
从去年女儿高二开始，就开始陆陆续续收到各地学校发的申请，其中还有有名的厨师学校，人家当然是不屑一顾，可老妈却是羡慕得紧呢。这张照片左下方还有她的名字，我给涂了。 也不知为啥，曾经对做饭憎恨得不行甚至连味觉都失去了的自己现在竟然也越来越喜欢了，每周去不同的东西方店买不同的材料和佐料，账单是哧溜溜往上涨，搞得从来不过问的领导纳闷[阅读全文]
(2015-10-26 14:19:40)
家里的小人比较烦，经常说老妈做的饭不太好吃。：）
其实自己原来根本不做饭，小时候哥哥做，他厨师学校的朋友做。到了美国后，家里有了个挑食，刁嘴和FoodNetworkCompetitionshows的Judge女儿，就麻烦了。她不太吃中餐，可人家无论中餐还是西餐，好坏一吃就知道，每次我做得稍微有点不同，软了或硬了一点点，淡了或咸了一点点，干了或湿了那么一点点，无论是在餐馆[阅读全文]
(2015-10-25 17:48:51)
最近一直看习大大吃Cameron请的鱼薯条，连在上海的朋友都吃了，东风吹，战鼓擂，这年头，谁怕谁，俺也来学做！ 其实这个月在波士顿度假就吃了这个鱼薯条，觉得不是太健康，一直没动手，今天不管了。 厨师朋友说要用britishbeer做batter才正宗，好吧，那就按厨师的做。 做了鱼薯条，实在觉得有点不好意思，热量太大了，又做了中国版的法式SeafoodNewburg，海鲜[阅读全文]
(2015-10-24 03:46:45)
每天的日子就是简简单单平平淡淡地过着，一转眼又到了每年领导单位的banquet，早就接到了请柬，人家又回复了要去，那么多年了老是要我陪他，其实自己吃得很少，今天正巧肚子又不太舒服，有点想偷懒，可一年一次，也该露个面和他的上下级打个照面，联络联络感情，就硬着头皮去了。 进了电梯，被带到了预留的底层座位，同电梯领导的同事不忘调侃我们小小的特权，[阅读全文]
(2015-10-20 05:35:02)
自己的心比较刚硬：），很少会为网上看不见的友情太过感动，这次却中弹了。 所谓的《家乡百家宴》，原本自己就是想把大家的菜放一起玩玩，但从名博晓青开始忙着帮我到处张罗做“广告”开始（她还说，自己少放几个菜，鼓励别人多来），到大家积极响应，至博友chunfengfeng最后给每个菜做详尽的专业点评，我无语了，感动得无语了。 博友momo_sharon说得好：&ldqu[阅读全文]
