材料：豆腐一盒、玉米、红萝卜、青豆、条咸肉、蟹肉。方法：一、用小刀在豆腐里挖方洞，先用刀划出洞的轮廓，再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右；二、咸肉、蟹肉切碎，准备好玉米、青豆和红萝卜；三、先起锅爆咸肉，等其出油时再放蟹肉；四、再倒入玉米、青豆和红萝卜，兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒，再翻匀，这样，豆腐里面的料做成了[阅读全文]
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(2009-10-16 13:36:08)
材料：豆腐一盒、玉米、红萝卜、青豆、条咸肉、蟹肉。方法：一、用小刀在豆腐里挖方洞，先用刀划出洞的轮廓，再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右；二、咸肉、蟹肉切碎，准备好玉米、青豆和红萝卜；三、先起锅爆咸肉，等其出油时再放蟹肉；四、再倒入玉米、青豆和红萝卜，兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒，再翻匀，这样，豆腐里面的料做成了[阅读全文]
(2009-10-13 22:36:27)
田七花功效及作用 田七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效，田七花大民间常用作茶饮用。田七花的成分之一总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇痛、镇静、安神、抗炎、降血压功效。本品临床用于主治高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎。内服：适量泡茶。 （搜自百度） 既然田七那么多好处，我就时不时给自己的清下热，而且我时不时有耳鸣[阅读全文]
(2009-10-11 22:17:35)
看过小K介绍的中央台美食频道介绍屈浩大师的赛鲍鱼，我也山寨一回，在做的过程中可能会遗漏些步骤，做得也不太好，所以就不敢说是赛鲍鱼啦，就说斋鲍鱼吧。在这里谢谢小K的介绍哦。材料：PortabellaMushroom两只。配料：蠔油、鸡精、高汤、玉米淀粉、生抽、白胡椒面、糖、麻油。方法：一、洗净菇，用手抓干些水，本想焯下水的，又怕过油时油飞溅，省了；二、用小刀划[阅读全文]
(2009-10-09 19:58:51)
看过文文的咸煎肉，咱也来山寨一把，真好吃啊，LD大赞，先谢过文文。操作：一、我改了下文文的配方，搞了块猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜；二、先用锡纸包住烤30分钟，打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面，煎好切薄片，便成。成品真香，下饭与下酒一流，拌上炒的蔬菜，有菜有肉，生[阅读全文]
(2009-10-09 14:40:12)
领导正在上班，突然电告本人，说可否帮个忙，OMG，这么客气，发什么神经啊，原来是麻烦我削好土豆切好粒和煮几个白水鸡蛋，嗨，这算什么帮忙啊，不是小菜一碟嘛。我赶忙按领导的吩咐做好了，准备好了必要的材料，领导回来了就折腾起来了。很容易哈。材料如图：一、切好块并煮熟的土豆粒；二、白水鸡蛋切粹；三、蛋黄酱（Mayonnaise)；四、SweetPickles；五、DicedPimientos[阅读全文]
(2009-10-09 14:38:54)
上次看了小K推荐的视频，如何做豌豆黄的，我也就试了一把，很搞笑的是在我们附近的市场找不到纯黄色的豌豆，只能用黄黄绿绿的豌豆代替了。 材料：干豌豆454G，砂糖1CUP。 操作： 一、洗净豆豆放在煲里，最好不要铁的，煮至豆豆开花； 二、然后用Blender（搅拌机，打碎的那种）打烂； 三、倒入不粘锅里炒，加糖，炒至半干； 四、将糊倒入容器里； [阅读全文]
(2009-10-08 22:01:52)
(2009-10-08 15:06:49)
这个办法的看了蜜三刀MM的贴学习来的。真是好方法，简单又好吃，在这里谢谢她。方法：玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀，再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。白玉米吃起来有点韧性，虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳。谢谢收看！[阅读全文]
(2009-10-08 15:00:54)
操作:黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可，蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。谢谢大家光临！！[阅读全文]
(2009-10-07 16:34:49)
自己种的苦瓜，吃起来特别爽。做的方法如下：一、苦瓜一个，开半去囊，斜切薄片；二、用一茶匙盐左右，倒进瓜片盘里，抓匀，倒去抓出的水，再加入花椒辣椒油和麻油，拌匀即可。成品微辣清爽，是餐前小吃和消口佳品。谢谢！[阅读全文]
