搞完了所谓的“青花瓷”地垫，好象有点欲罢不能的感觉，又将自己已经穿不下的牛仔裤改成小地垫，因为常常坐在电脑前，脚下的地毯磨损得快，垫上地垫地毯可以得到保护。
将裤管剪下，裁好方块，很快就缝纫好了，再缝上边，看来看去，总感觉有点空，就拾起已经扔掉的裤头，拆下裤袋，贴上去，看起来就不感到空空荡荡了，而且贴上裤袋，比做贴花容易[阅读全文]
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(2018-07-06 07:15:56)
搞完了所谓的“青花瓷”地垫，好象有点欲罢不能的感觉，又将自己已经穿不下的牛仔裤改成小地垫，因为常常坐在电脑前，脚下的地毯磨损得快，垫上地垫地毯可以得到保护。
将裤管剪下，裁好方块，很快就缝纫好了，再缝上边，看来看去，总感觉有点空，就拾起已经扔掉的裤头，拆下裤袋，贴上去，看起来就不感到空空荡荡了，而且贴上裤袋，比做贴花容易[阅读全文]
(2018-07-05 08:05:57)
这是一个普通到不能再普通的家常菜，在家庭的饭桌上出现的频律应该不低，不过，感觉吃到家常菜是一件普通而幸福的事，起码有个家的感觉。
材料：
豆腐450克，肉末约200克。
辅料：蒜末1/2大匙，姜末1/2大匙，大蒜叶1把
调料：
精盐1小匙，豆瓣酱2大匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，玉米淀粉1/2大匙。
操作：
一、把半锅水烧开，加入精盐1小匙，倒入[阅读全文]
(2018-07-04 07:10:30)
领导要把两条牛仔裤扔掉，主要是领导工作时后袋总是放着小刀，后袋破得特别快，我都给它补了两遍了，领导要把裤子扔掉，我看有裤管还不太旧，留了下来做垫子。
因为两条裤子颜色不太相同，所以我剪成方块fatquarter，相间着缝，转念又想这样看起来比较斋，刚好自己没做过布贴花patch，在网上找图案后再按比例手描，本人又没有画画功底，左折腾右折腾，好不容[阅读全文]
(2018-07-02 07:55:59)
白菜花太白净了，从视角上来说，总感觉好象味不够的样子，不得不用配料或酱料来给菜增添色感，所以就用上了自己调整的酱料，其实自己调料是酱料，只是酱几种酱混在一起再加上点酒罢了，在做菜的过程中，特别是家常菜，自己喜欢加什么就加什么，自由组合。
材料：
白菜花约400克，香葱1棵。
辅料：
蒜末1/2大匙，姜末1/2大匙。
调料：
甜面酱1/2[阅读全文]
(2018-06-26 19:55:31)
有时去华人Buffet餐厅，常常见别人点蒙古汁牛肉，有次和美国朋友去，她也点这个，我尝试一下，感觉不赖，见Walmart有蒙古汁出售，买了一瓶，一时冰箱没牛肉，就做鸡翅，还不错，领导也能接受。
材料：
鸡翅10块。
调料：
精盐1/4小匙，胡椒粉1/3小匙，蒙古汁2大匙，生抽1大匙，玉米淀粉1/2大匙，麻油1小匙。
操作：
一、在鸡翅背面划两刀深至见骨以易[阅读全文]
(2018-06-23 07:07:45)
豆腐是家常菜盘中经常的，有蒸的、炸的、焖的等等，再怎么吃都不厌，这回就随随便便搞个肉烧的，下饭哪，呵呵。
材料：
豆腐约450克，咸肉约75克，大蒜1棵。
辅料：
蒜瓣2粒，尖椒1只。
调料：
豆瓣酱1大匙，白糖1小匙，生抽1大匙，料酒1大匙，麻油1小匙。
操作：
一、把蒜头剁碎，尖椒切圈，把豆腐切约1公分厚的块，放入不粘锅；
二、两[阅读全文]
(2018-06-21 16:42:13)
朋友给了几块杏鲍菇，料想炒起来不够一上碟，所以加上了冬菇和木耳，爽口下饭。
材料：
杏鲍菇5块，冬菇8朵，干木耳1把，尖椒1只，姜米1小匙，蒜米1小匙。
调料：
蚝油1大匙，黄酱1/2大匙，生抽1大匙，精盐1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，玉米淀粉1小匙，料酒1大匙，麻油1小匙。
操作：
一、辣椒切圈，在木耳水发时，开锅升中火，倒入杏鲍菇和冬菇，不断[阅读全文]
(2018-06-18 07:27:04)
美国人很喜欢烤肉，很多是大块大块地烤，可能是用来夹包方便吧，加上香草，烤起来的确很香，也省事，我们也不例外地学了这招，领导很受用。
材料：猪腰肉约2磅。
调料：迷迭香1小匙，罗勒1小匙，百里香1小匙，小茴香1小匙、黑椒粉1小匙，盐1小匙。
操作：
一、置一大盘，放上肉，用除冰凿或叉子扎满洞以容易入味；
二、加入迷迭香1小匙，罗勒1小[阅读全文]
(2018-06-15 09:22:55)
鸡翅怎么做都好吃，厨房里的调料轮翻上场，这回就用上比较常的豆瓣酱和葱姜蒜，咸香可口，下饭一流。
材料：鸡中翅8块，姜末1/2大匙，蒜末1/2大匙，葱末1/2大匙。
调料：豆瓣酱1大匙，糖1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，米酒1/2大匙，玉米淀粉1/2大匙，麻油1小匙。
操作：
一、把鸡翅的背面斜划二刀深至见骨；
二、放在不粘锅里煎两面至中焦，盛起，将清水2大[阅读全文]
(2018-06-01 07:21:21)
