玫瑰家园

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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rosejyy2000 (热门博主)
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(2016-09-12 10:26:03)

看见网上的手工网页展示的耳机小包,一时手痒,试做了两个,用的拉链是从牛仔裤上拆下来的,能用不浪费啊,呵呵。 谢谢!! [阅读全文]
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(2016-09-12 07:31:16)

黑米和小麦都是从国内带回来的,好重的哦,但到吃时就感觉怎么没带多点呢,呵呵,人就是这样。大麦是从Ingles买的,做粥也挺好的。 原材料:黑糯米2/3米筒,大麦2/3米筒,小麦2/3米筒,小米2/3筒。 调料:咸菜或盐适量。 操作步骤: 一、量好材料,洗净; 二、放约2/5-1/2锅水; 三、关锅盖,开多谷档,也就是40分钟那档,时间够后粥就搞掂[阅读全文]
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(2016-09-09 12:29:57)

其实很久想做肉包子,领导一定喜欢,但不敢确定能否成功,就先做馒头炼炼手,刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒,所以,我就用和面机的Dough功能档反复和面三次。还真的很管用,面够筋道柔软的,好了,蚀头成功了,该做包子了,他说太好了,里面有那么多stuff,喜欢的要命,老是叫我做,我要是多肉呗,我是领略到他的意思了,[阅读全文]
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种了几棵黄瓜,想留种,所以就让它们一直挂在树上直到发黄,取下囊和籽后,能吃不浪费,切块烘干,还有些黄瓜“躲”在叶了后面没被发现,老了黄了,也挺好,烘干了呗,煮的黄瓜水还清热利尿解署呢。 原材料:黄瓜3条。 工具:烘干机 操作步骤: 一、摘下黄瓜后洗了切成扁圈,取囊取籽,再清洗一下; 二、放在烘干机上烘干; 三、烘成干,[阅读全文]
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(2016-09-06 05:55:29)

韭菜种了几盆,好几年,每年都会长出花来,趁花还没开,可以摘下来食用,一旦花开了,杆子肯定会老,就吃不了了。 原材料:韭菜花约400克,鸡蛋2只。 调料:盐适量,胡椒粉1/3茶匙,菜油适量。 操作步骤: 一、从田里摘下韭菜花,摘去花头和硬梗,清洗后切段; 二、开中高火,锅热后放少量油,倒入韭菜花,点放精盐1/3茶题和胡椒粉1/4茶匙,炒至半熟[阅读全文]
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(2016-09-04 07:47:41)

看Allrecipes.com里面也提到腌渍鸡蛋,西人叫龙蛋,我们叫茶叶蛋,说明一下,笔者并不是大肆宣扬茶叶蛋,也许它有许多不健康的因素,只是自己做过,有那么一回事,凡事都不要过量,偶尔吃吃,对身体危害就不大了。广州人有句话:少吃多滋味,多吃坏肚皮。 原材料:蛋5只。 调料:花椒1/2茶匙,小茴香1/2茶匙,八角1朵,红茶叶1满汤匙,生抽1/4杯,盐2茶匙,糖1茶[阅读全文]
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(2016-09-03 08:03:45)

每年种菜除了种油麦菜和雪里蕻有点收获外,其它的都被虫吃了,早上还没什么征兆,一夜之间,只剩下光杆,今年初春起种下油麦菜,趁没被虫子光顾,快快摘下来自己享用。图是几三四个月的图,忘了上贴,呵呵。原材料:油麦菜约450克,尖椒1只,豆豉1/2汤匙,蒜头2粒。调料:盐2/3茶匙,糖1/2茶匙。操作步骤:一、从田里摘下菜,在水里泡约4个小时,再洗净滤水;二、[阅读全文]
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(2016-09-02 08:54:54)

夏日炎炎,喜欢喝粥,将冰箱和柜子里的材料轮着搭配来煲,这搭样配那样,A搭配B,反正有那么一口好吃的,就很满足。 原材料:绿豆2/3米筒,小米2/3米筒,玉米碎1/2米筒。 操作步骤: 一、把材料量入煲胆,加清水搅拌,将表面浮物格出再倒净水; 二、加入清水约2/5煲; 三、按多谷物档,显示要煲40分钟,就可以做自己想做的事,不用再管它[阅读全文]
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(2016-09-01 07:05:20)

特别喜欢吃咸的面包,加上有香料,食用时切片蘸点儿意式香油,甭提多香了。 材料: A-面团 高筋粉200克阅读全文]
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(2016-08-31 08:38:30)

冬瓜的品种叫一串铃,其实树里哪个长一串呢,重都重S了。 黑皮冬瓜,应该可以收成。 这棵秋葵种过老了,留籽的。 这还差不多,要摘了。 还有少许黄番茄可以收。 白瓜长得不错。 砍瓜,南瓜的兄弟,吃多少砍多少,听说挂在树上时它的伤口会自愈。 长苦瓜,用来炒很脆很爽。 大顶苦瓜(雷公凿)[阅读全文]
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