玫瑰家园

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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rosejyy2000 (热门博主)
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(2016-05-06 09:18:02)

好家伙,洗完澡后帅锅多了,毛还没完全干,看起来有点象小孩玩的湿水毛公仔。 洗完澡也许累了,依偎在麻麻的怀里撒娇。 谢谢光临!! [阅读全文]
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(2016-05-04 11:26:38)

这是跟着君之学的咖啡花生小圆饼做的,但在整形操作时没把面坯压扁,所以就叫做球了,配方上的材料混合后不好整形,面粒儿散散的,所以就没敢把面坯往下压扁,不过挺香酥的,还有点象小时候炒米饼的味道,炒米饼是很硬的,但这些香酥球就酥松多了。 原材料: 熟面粉100克无盐黄油50克糖粉40克速溶咖啡粉2茶匙(约10克)花生酱45克盐1/4茶匙(约1.25克) [阅读全文]
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(2016-04-30 07:34:08)

香草做什么都香,看看西人做菜,很多都放香草的,特别是这几种,迷迭香、罗勒、百里香、牛至、欧芹和鼠尾草等,刚好种了迷迭香、罗勒和百里香,决定用新鲜的香草来烤土豆墩,哦,香极了。 原材料: 长土豆3个迷迭香1棵罗勒叶2片百里香2棵盐1/2茶匙黑椒粉1/2茶匙无盐黄油2汤匙菜油2汤匙 操作步骤: 一、摘下新鲜的香草,洗净,揩干水; 二、把新鲜香草[阅读全文]
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(2016-04-29 15:07:01)

有时手头上还些事情没做完,又快到饭点了,于是乎就洗了米,把咸肉切成粒粒,加上玉米粒和青豆,和米放在一起蒸了,怕忘时间可用定时器提醒,此时又可以腾出手来做事了。 原材料: 大米约2杯玉米粒1/2杯青豆1/2杯咸肉约50克 调料: 盐1/2茶匙麻油1茶匙 操作步骤: 一、把米洗净,青豆和玉米漂洗解冻,咸肉切粒,把材料全部放在一起,搅拌均匀; [阅读全文]
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(2016-04-28 10:26:04)

学过ChefJohn的炒土豆粒,今天又在他原配方的基础上将雪里蕻改成玉米和青豆,调料基本上还是一样的,也一样可口。原材料:长土豆3个咸肉约50克玉米1/2杯青豆1/2杯洋葱1/8个调料:迷迭香1/2茶匙罗勒1/2茶匙百里香1/2茶匙黑椒粉1/2茶匙盐1茶匙糖1/2茶匙操作步骤:一、土豆粒清洗将淀粉洗去,滤水,把咸肉切粒,用中低火把咸肉逼出油,盛起备用,锅底留油;二、把土豆粒平铺[阅读全文]
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(2016-04-27 13:28:17)

周六去Walmart买菜,看见一排排放着的用花洒装着的非洲菊,实在太吸引了,买了一盆回家。谢谢观赏![阅读全文]
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(2016-04-26 05:51:07)

种上了几种番茄(Park'swhopper,Bigboy,Roma,purppletomato,CherrytomatoandYellowtomato)。 种上了墨西哥辣椒、大角椒、黄椒、灯笼椒等; 也种了菜,但没见发芽。 买了两棵豆苗和茄子苗,也种上了。 买了罗勒苗也种上了。 芋头,种了三年了,才发展成这样,刚种时是种了一棵,后来慢慢增长,才成今天的样子。 正在培育的种子。 [阅读全文]
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(2016-04-25 09:46:34)

有时一家三口出行时,领导喜欢用保温瓶,放上淡柠檬水加冰块,本来是给我们的儿子George背着,背上一边一瓶,另一瓶就好然就是Georger的水了,后来领导又心痛儿子,喜欢自己拿着,为了方便携带,我缝了个套子,套子加上硬托,够坚固的。家里好几个保温瓶呢,于是就把套子缝大缝深些,让每个保温瓶都能装进去。 在套的上面缝上宽顶带再开个扣眼,在套子上[阅读全文]
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(2016-04-23 11:24:33)

前几天烤了只小鸡,太小了,都好象不够塞牙缝,于是领导买只四磅重的,烤箱刚够大,刚好看了Allrecipe.com的HerbRoastedChicken,自己把香料重新组合过,不管是过程还是结果,真是香High了,满屋漂亮香,经久不散。 原材料: 四磅鸡1只 调料: 迷迭香1/2茶匙百里香1/2茶匙罗勒1/2茶匙黑椒1/2茶匙盐1茶匙菜油2汤匙 操作步骤: 一、把调料全部放在碗里,搅拌均匀; [阅读全文]
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(2016-04-22 08:08:45)

香草,正规的叫法为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界有3000多种,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。 薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等,是时尚一族的追逐对象,利用这些植物的萃炼物、干花叶,在SPA里面做芳香美容保健,咖啡馆茶室里喝香草饮料,或者随身携带香囊、香袋,颇为流行。这类香[阅读全文]
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