玫瑰家园

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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rosejyy2000 (热门博主)
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(2016-03-31 10:40:20)

春天来了,又要开始忙着种菜,因为雪里蕻不怕冷,就用锄头开了一小块地,再在花盘也种了些。后来领导又帮我用机器帮我大了范围,本来以前的那片地可以种点东西,但不向阳,而且核桃树越来越霸道,又长得高,我们也无法修枝,只有另觅一块向阳之地,现在这块地是我以前用来种向日葵的。 在地里种和在花盆种的雪里蕻。 上年种的薄荷又生长了[阅读全文]
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(2016-03-30 15:39:41)

我们一家都喜欢这个,有汤有肉也有蔬菜,容易做,又有益。原材料:牛肉块约750克 长土豆6个 小红萝卜约2杯 西芹6瓣 洋葱1个 姜1块操作步骤:一、锅放冷水和牛肉,再升中火,煮至水沸,浮沫漂起,可收火,捞起牛肉,用热水冲干净牛肉块,如果养狗狗的请不要把水倒掉,狗狗很爱喝牛肉汤哦;二、将牛肉和拍扁的姜块放入压力锅,放约1/3锅的水,放胡椒粉1/2茶匙,[阅读全文]
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(2016-03-28 08:36:49)

菠萝无论是做菜还是做点心,都十分惹味,这次就试试用来做小蛋糕,效果挺好。 原材料: 鸡蛋3只  菠萝粒1/4杯  细砂糖6汤匙  菜油4汤匙  低筋面粉9汤匙  泡打粉2/3茶匙  操作步骤: 一、把菠萝泡一泡盐水,再切成粒后用手抓干水; 二、将面粉筛过,加入泡打粉,搅拌均匀; 三、蛋和糖放在大碗里打发,加入油,再打发; 四、加入面粉,[阅读全文]
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(2016-03-27 07:28:02)
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(2016-03-24 10:04:16)

今年的雪里蕻生长全是天意,没有特别种,主要是去年种下的雪里蕻留种,有时大风一吹,种子撒落在地上,今年自己就长起来了,趁领导在割草前赶快把菜收割喽。原材料:雪里蕻约1磅 牛肉末1/2磅 青豆1杯 玉米粒1杯 红萝卜粒1/2杯调料:盐1.5茶匙 黑椒1/2茶匙 糖1.5茶匙 生抽1汤匙 剁椒1汤匙 泡椒4只 料酒1汤匙操作步骤:一、冷锅放牛肉,开中火,慢慢将牛肉推[阅读全文]
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(2016-03-23 12:20:07)

买了个电压力锅,也就是网上出售的InstantPot,操作起来很方便,想试试熬粥功能,就削了个红薯做粥。原材料:红薯1个 大米3/4杯 水1/2锅操作步骤:一、把红薯刨成丝;二、洗米放水,把红薯丝放入压力锅,将限压阀的方向调成Close,按粥的按钮;三、时间够后按Cancel键,让粥自然冷却,等水蒸汽凝结稍冷,不要用直接用手开,用勺子拨动限压阀转一点点位置,让剩余的水[阅读全文]
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(2016-03-22 07:30:17)

这是懒人的做饭方式,肉菜饭一锅焖,快捷简单。 原材料: 大米2杯 青豆1杯 玉米1杯 咸肉粒1杯 白菜1/2磅 盐1茶匙 菜油2汤匙 炊具:普通电饭锅或电压力锅(Instantpot) 操作步骤: 一、把青豆、玉米解冻,咸猪颈肉切粒; 二、洗米落锅,加水至米面高约1公分,放入咸肉、青豆和玉米,加盐和油,搅拌几下,盖好盖,按Rice档; 三、在煮饭时空隙[阅读全文]
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(2016-03-22 06:43:28)

春天到了,园子里的花儿陆陆续续地开了,但种了好多年的树,叫什么名我可叫不出来,大懵一个。知道的朋友可要不吝赐教,在家里谢谢您了。 这又是什么树什么花儿呢? 谢谢访问! 原来是梨花和贴梗海棠。谢谢大家。 [阅读全文]
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(2016-03-20 13:56:01)

看见网上好多DIY高手做的肩包太漂亮了,真想学,刚好找到了麻布,就干起来了。★在袋的上面装了拉链,整个袋的东西也不会翻出来,背带是用三股缝纫的细带子编织而成,感觉比直接缝上带子活泛和美观吧;★在袋侧加上了手机袋、插笔袋和小笔记本袋,有几个功能呢;★开了个侧袋装上拉链,放证件、护照和卡比较稳妥,有拉链封口,东西不会掉出来;★在袋的中间也[阅读全文]
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(2016-03-18 11:45:13)

这菜全是斋的,吃素食的朋友们可以考虑做,操作简单、用料广泛,吃素食的朋友们可以考虑做。原材料:四季豆1/2磅 豆干2块 芹菜1/2磅 海鲜酱1/2汤匙 豆豉酱1/2汤匙 盐1/2茶匙 糖1/2茶匙 料酒1汤匙 玉米淀粉1/2汤匙操作步骤:一、将芹菜、四季豆、豆干改刀成粒如色子般大小,再将四季豆焯水,滤水;二、锅放少许油,把豆干煸成金黄色,盛起备用;三、起锅,升中[阅读全文]
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