亚特兰大笔会

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青蛙的故事(一)老钱06/10/2012亚特兰大水族馆/GeorgiaAquarium是世界上第一大的水族馆。不仅仅是迄今第一大,而且,它还有一系列的世界第一的内容。这是亚城的骄傲。这些,以后有空再一一道来。
这里要说的是,这个水族馆最近添加了一个“青蛙展馆”。这不属于水族馆六大固定展出馆的一个临时小展馆。但是,策划的特别好,文字解说特别丰富有趣。许多事实出乎人们自[阅读全文]
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(2012-08-02 19:41:02)
咕呱的蛙鸣
唤的星儿眨着眼睛
月儿也把光亮揪出了云层
夏夜的墨和着微风
缓缓地
描绘着璀璨的夜空
安然寂寞的莲
仰望着银河无眠
掬一捧恬幽的碧水
润染了荡漾的心田
听,谁在
一曲轻歌唱婉转
一席蜜语莺声喃
远风吹奏笛声伴
醉了
戏水的鸳鸯
碎了
池中的玉盘
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(2012-08-02 18:22:16)

山涧舟行记
野樱
佐治亚北部,阿巴拉契山南麓,有一条美丽的河——ChestateeRiver,这里原
是土著印第安人美丽的家园,十九世纪三十年代,淘金殖民者来到了这片土
地,印第安人的灾难开始了。一万五千多Cherokee印第安人被强迫驱赶出他们世世代代生存的家园,和其
他部族的印第安人一起,踏上了漫漫的西行之路,有超过4000人在艰难恶劣
的迁徙途中丧[阅读全文]
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(2012-08-01 17:05:13)
相对于在中国度过的那些年头,在美国的日子让人感到安静,因为喜欢这种安静,就选择安安静静地呆在这里。有时到后院去听听鸟儿的叫声,有时就在家里听听自己的心声。在这里即便是用于形容街道上热闹的车水马龙的成语也派不上用场,因为这里的街道上也是那么安静。有一天下班了,我开着车回家,我前面有一辆车好像是要上285,它就转到左边的道,可是它却没有开在[阅读全文]
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傲雪嫣开溢雅芳,
英姿傲骨透清香。
冰心一片空灵月,纤指拂尘绘玉霜。
一段曲,颂情长,
寒梢咏叹似笙簧。
知音独上春风意,唤醒乾坤万树昂。
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四:冷菜盘点:
一等奖《云南风味什锦米线》作者:李晓青二等奖《孔雀开屏》作者:笑微这个两个菜在团体奖时都做了详细的介绍。
美丽的舞蹈家王薇女士的《素什锦》,今年再次获得二等奖。人美,舞美,心更美!在这个晚会上,王薇和丈夫,夫唱妇随,载歌载舞,把晚会的气氛,推向了高潮。去年获得一等奖的来自东北同乡会的马兰,以《东北大拉皮》今年再次[阅读全文]
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3.热菜盘点:一等奖作品《龙凤呈祥幸福羹》油煎椒盐蝴蝶虾,珍珠糯米圆子和杏鲍菇豆腐肉糜羹,每样味道不同,糯米像一个个闪亮的珍珠,晶莹剔透,肉馅飘着清香,椒盐虾酥脆爽口,豆腐羹软润细腻,豆香扑鼻,让人味蕾起舞,唇齿留鲜。
这道菜由两部分组成,第一部分:前面的大白盘子,铺着绿色的菜叶,象征着绿色的大地,右边有油煎蝴蝶虾,象征凤凰涅磐,欲[阅读全文]
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2.点心盘点:
个人特等奖李秀玉:作品《樱花扣及梅花两式法国栗子蛋糕》法国栗子蛋糕是法国最有名的甜点之一,它的法国名字是:Mont-Blanccake。一款蛋糕被赋予了阿尔卑斯山最著名勃朗峰的名字,可见法国人对它们的喜爱。绵细柔和的栗子慕斯,伴着黑色巧克力浓郁到极致的可可香,甜味中带着隽永的香气,让栗子这朴素的美味,在唇齿间顿时优雅起来。
这款点心构[阅读全文]
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2012亚特兰大的美食盛宴-----第三届美中下一代基金会慈善美食大赛花絮若敏
亚城的5月,温馨而妩媚的季节,绚丽的花朵尽情绽放。伴着轻柔的微风,翩翩起舞,曼舞飞扬。一年一度的美中教育基金会的爱心美食大赛于5月5日,如期举办。这个充满爱心的美食盛宴,今年举办的是第三届。由49个亚城华人团体协作举办的盛宴,其规模和参加的人数,捐款的数量,都大大地超过[阅读全文]
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(2012-07-20 20:25:37)

父亲和笋香若敏好友雨林把《舌尖上的中国》介绍给我,她说,你那么喜欢美食,一定会喜欢它的。果然,最了解我的是雨林,一共7集,每一集都让我感慨万分。尤其是第一集,用震撼来形容非常贴切,不同于一般中国记录片的说教,随着略带磁性的解说,一幕幕从南到北的美食和普普通通的美食创造者映入眼帘。印象深刻的是关于冬笋和春笋的话题,让我浮想联翩。
今[阅读全文]
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