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老公在爱丁堡出差的那几天,我跟小朋友也安排了很丰富的节目,其中最难忘、最特别的就是五月岛赏鸟行。TheIsleofMay(五月岛)是一个只在夏天开放的海鸟保护小岛,真的很小,只有1英里长、0.3英里宽,但每年6-8月有超过20万只海鸟来此筑巢繁殖,总共14种鸟类中最吸引人的是puffins。
说起puffins,我第一次见到它的玉照是在puffinscereal包装盒上,还以为它只是画出来的漫画[
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到英国后的第二天一早我们就向苏格兰高地进发。印象中的苏格兰高地是一片浓雾笼罩下的荒原,冷峻而苍茫。出发是日,天空弥漫着薄雾,从爱丁堡一路西进,取道A85->A82,一路上穿梭连绵不绝的湖泊森林,如在画中川行。
不似加拿大落基山脉那般嵯峨嶙峋,苏格兰高地的山峦轮廓舒缓起伏,青翠欲滴,有一种无以言喻的壮丽。
“浮云白日,山川庄严温柔。”
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这个夏天的英国之行完全是意外之喜。暑假原本没有什么计划,只打算好好享受懒散的好时光。六月中的一天,老公忽然打电话来说公司派他去爱丁堡出差,问我要不要和小朋友一起跟着去。工作完毕,他可以请假,我们再一路南下玩一圈,最后从伦敦回来。听起来很诱人,但问题是,下礼拜就要出发!这也太仓促,太莽撞了吧?但越是轨道以外的冒险,越叫我抑制不住地兴[
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妈妈去台湾看望外婆,翻拍了外婆外公上个世纪40年代初的结婚照,email给我,问我能认出几个人。
我仔细地端详照片里的每一个人,他们是我的先人,亲人--我能认出后排从左是我外婆的父母和外公的父母,姑婆;前排是我的姨婆们和舅公。
照片里二十出头的外公外婆看起来那么青葱,innocent。我忍不住揣摩,他们都在想什么呢?他们为什么都不笑一笑?
我的两位[
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家里有吃不完的香蕉,不要紧,正好拿来做香蕉蛋糕。我家小朋友热爱烘焙,一说要做香蕉蛋糕,立刻兴高采烈洗洗手来帮忙。跟妈妈一起做过很多次,现在驾轻就熟,他们两个差不多可以全程搞定。方子是私房大拿suezi_q的。我们喜欢加一杯巧克力chips。非常容易,从来没失手过。相亲相爱真的好吃啊。我们每次做了都分送给近邻好友,人人都说赞。[
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貝貝央求我給她編waterfalltwist,跟著youtube,一點兒也不難,第一次就成功了。老公一看這個youtube,大吃一驚--居然有9百多萬個view呢,誇張啊。
昨天早上去教會前第二次玩,五分鐘就搞定了。
從弟弟出生,我們每個週日都在去教會的路上先去EinsteinBrothersBagels吃早餐。甜蜜!
對比一下他們小小時候吃bagel的小饞貓樣子
请原谅我们的吃相,实在是太好吃[
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暑假真歡樂,天天都在和朋友不是playdate就是sleepover,孩子們睡在一起,吃在一起,興高采烈。上週末,貝貝最要好的三個好朋友又來家裡sleepover。
晚餐是DIYminipizza,餡料都是超級容易準備的,幾分鐘就排好了。
小美女廚師們閃亮登場了!
超級簡單:用兩罐PhillsburyGrandsBiscuits,每罐有八個麵團,攤平後塗抹醬料,撒起司,餡料。最後入烤箱375度烤10分鐘就好。
她們[
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请两家好朋友来我家爬梯。夏天,正合适玩中东口味的约旦菜。
两家女生都超喜欢茄子,做了两款不同口味的茄子前菜。
(1)烤茄子红椒凉拌
明火烤熟的茄子跟红椒,去皮,加新鲜柠檬汁,盐巴,橄榄油。
(2)烤茄子泥
烤熟烤香的茄子去皮捣碎,跟tahini(芝麻酱),yogurt,柠檬汁,蒜末,橄榄油,盐巴一通搅拌到顺滑。
又做了两款稍稍不同口味的Tabbouleh[
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暑假太好玩。好朋友Vicki超级有心有创意,这回请我们去她家做cakepops。
热火朝天的家庭作坊开工啦
一大块蛋糕先碾碎,接着一点点加入frosting或果酱,充分混合。
不要迟疑,两只手往里使劲揉啊
玩这个cakepop不能怕messy
然后揉成小球球,像搓肉丸子一样
丸子都搓好了。用微波炉熔化一点点白巧克力。
用cakepop一端粘白巧克力,然后插入小丸子。
排排站[
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Giverny莫奈花园
莫奈是我最喜欢的画家。15年前第一次去巴黎就对他的画一见倾心。后来有天在犹太区一间小馆子午餐,跟老板闲聊起来,老板给我们霹雳推荐Giverny大师的故居。Giverny离巴黎一个小时,不过喜欢莫奈的人切不要错过--那是怎样一个美丽的花园--满目的姹紫嫣红,清丽的睡莲,小巧的日本桥,婀娜的垂柳。。。亲眼感受大师创作的灵感源泉,莫奈变得更容[
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